2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Crna ribizla ima niz korisnih svojstava na ljudsko tijelo. Voće je izuzetno bogato vitaminom P, koji dobro djeluje na kardiovaskularni sistem, a istovremeno ima snažno antivirusno djelovanje. Crni ribiz je također dobar izvor kalcijuma i vitamina C.
Nudimo vam tri recepta za čuvanje ukusnog voća tokom hladnih mjeseci. Pogledajte kako možete napraviti svježi džem, marmeladu i sirup od crne ribizle.
Svježe slatko
Dobra stvar kod ove vrste džema je što se u njegovoj pripremi čuva veliki dio vitamina i minerala crne ribizle. Da biste to učinili, morate samljeti ili zgnječiti u mužaru 1 dio voća koje se pomiješa sa 2 dijela finog šećera. Svježi džem pogodan je za ljude koji pate od hipertenzije i ateroskleroze.
Džem od crnog ribiza
Voće prvo dobro očistite. Uklonite peteljke i višak nečistoća - grančica, lišća i još mnogo toga. Zelenom i sušenom voću takođe nije mesto u tavi.
Nakon čišćenja, plodove treba oprati pod mlazom vode (lakši mlaz). Crni ribiz se drobi i propušta kroz sito. Domaćice s električnom sokovnicom mogu provući voće kroz aparat. Smjesa se stavi u prikladnu šerpu. Na 5 kg pasirane kaše dodajte 3 kg finog šećera.
Prokuhajte na jakoj vatri uz povremeno miješanje. Znat ćete da je marmelada spremna kad na drvenoj lopatici počne ostati trajni trag kašice. Ohlađena marmelada raspoređuje se u čiste i osušene staklenke, koje se zatim moraju čuvati na suvom i hladnom mestu.
Sirup od crne ribizle
Sjeme ribizle se opere, zdrobi i ostavi u hladnjaku 1-2 dana. Odvojeni sok se filtrira dodavanjem 2 kg šećera u 1 litar čistog soka.
Smjesa se zagrijava do ključanja. Nekoliko minuta prije uklanjanja s vatre dodajte vinsku kiselinu (4 g na 1 litru sirupa). Još vruć sirup se sipa u boce koje se nakon zatvaranja čuvaju na tamnom i suhom mjestu.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Desalinizirani Svježi Sir
Svježi sir je mliječni proizvod koji sadrži cjelovite proteine, što ga čini izuzetno korisnim i hranjivim. Međutim, još je bolje ako je napravljeno od obranog mlijeka i desalinizirano. Stoga sadrži manje masti i posebno je pogodan za dijetu.
Listovi Crne Ribizle - Prirodni Dar Koji Liječi Sve
Crna ribizla jedinstvena je biljka, plodovi su joj ukusna delikatesa, a lišće - jedinstveni ljekoviti proizvod. Izvanredno je da su listovi crne ribizle posebno vrijedni. Plodovi ovog grma dugo se koriste kao ljekovito i profilaktičko sredstvo za vraćanje zdravlja.
Kako Napraviti Džem I Sirup Od Kukuruzovine?
Dren je vrsta drveta koje je među najranijim vrstama cvjetanja. Međutim, njezini plodovi sazrijevaju tek u septembru-oktobru. Pamti se po tome što je prvo cvjetao, a najkasnije dozrijevao. Najčešće od plodova drijena priprema se sok. Svježi, kiselog su okusa, a obožavatelji su rijetki.
Kako Napraviti Džem, Kompot I Sirup Od Malina
S početkom zimske sezone kuhanja, Gotvach.bg nudi tri ukusna recepta za pripremu džema, kompota i sirupa od malina. Džem od maline . Marmelada se može pripremiti i od gajene i od divlje šumske maline. Morate odabrati svježe i zdravo dobro zrelo voće.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
