Dijetalna Kombinacija Paradajza Sa Drugom Hranom

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Paradajzza koje svi znamo da nisu podjednako korisne u svakoj kombinaciji. Otkrijmo s čime možemo jesti ovo povrće i koja kombinacija s drugim proizvodima štetno djeluje na naše tijelo i zdravlje.

Sa čime kombinirati paradajz?

Ljudi koji se vode načelima odvojene prehrane uzimaju u obzir prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika kemijski sastav korištenih proizvoda. Za njih je važno da brinu o svom zdravlju i tijelu članova svoje porodice.

Generalno, prosječna osoba ne zna s kojim proizvodima se kombinira paradajz. Na primjer, kada pravite salatu s paradajzom, trebali biste je pripremiti s biljnim uljem ili pavlakom, a među sastojcima je najbolje koristiti papriku, orašaste plodove, brokulu, sir ili meso.

Sljedeće kombinacije sa paradajzom su najprihvatljivija u hrani:

Povrće - paprika, patlidžan, brokula, bundeva;

Voće - ananas, jabuke, šljive, avokado;

Piletina;

Plodovi mora - losos, bakalar, škampi, lignje;

Mliječni proizvodi - sir, kajmak, svježi sir;

Savršena kombinacija su paradajz sa biljnim uljem. Ovaj prehrambeni tandem doprinosi produljenju mladosti kože i djeluje kao prevencija raka.

Likopen sadržan u paradajzu moćan je antioksidans. Smanjuje štetu od ultraljubičastih zraka. Biljne masti doprinose njegovoj apsorpciji. Posebno je korisna upotreba paradajz sa maslinovim uljem.

Pored toga, sir, orasi, začinsko bilje i povrće savršena su kombinacija paradajza. To znači da salate možete lako praviti puneći ih pavlakom i biljnim uljem.

Sa čime se paradajz ne kombinira?

Nije kombinovano sa:

Mahunarke - grah, grašak, sočivo;

Kruh;

Biljke pšenice;

Krumpir;

Mlijeko;

Konditorski proizvodi i šećer.

S biološke točke gledišta, rajčica je voće, pa može uzrokovati fermentaciju u tijelu. Posebno je katastrofalan za paradajz susret s tjesteninom i mesom. Iz istog razloga, poželjno je ne jesti jabuke, naranče, breskve i drugo voće za desert. Najbolje vrijeme za jesti ih je pola sata prije obroka.

Krastavci i paradajz se ne jedu zajedno? Zašto?

Salata od krastavaca i paradajza - tradicionalno ljetno jelo na stolu naših sunarodnika. Međutim, nutricionisti su uznemireni i tvrde da se ovo dva povrća ne kombiniraju. Ali zašto?

Smatra se da se krastavci i paradajz ne smiju miješati. Razlog tome je što krastavci doprinose pojavi alkalnog okruženja u tijelu, dok su rajčice kisele. Takvom kombinacijom započinje proces stvaranja soli koja ima visok nivo sadržaja u tijelu i nanosi nepopravljivu štetu bubrezima i jetri.

Uz to, stručnjaci kažu da nespojivost rajčice i krastavaca potvrđuje činjenica da je rajčica izvor askorbinske kiseline, a dobro poznato zeleno povrće pomaže u neutralisanju njegovog djelovanja. Dakle, tijelo ne prima vitamin C.

To nisu svi argumenti zašto ovo popularno povrće ne biste trebali konzumirati zajedno. Za probavu krastavaca i paradajza potrebni su posebni enzimi, različiti za svakog od njih. To nepromjenjivo dovodi do činjenice da dok jedno od njih tijelo apsorbira, drugo je trulo. A to dovodi do prekomjernog stvaranja plina.

Sa čime još kombinirati paradajz?

Luk kao i paradajz bogati su selenom. Ova supstanca pozitivno djeluje na reproduktivni sistem čovjeka. Vitamin E pomaže u pravilnoj apsorpciji selena, pa je salata s lukom i paradajzom, začinjena biljnim uljem, zdravo jelo.

Paradajz se odlično slaže sa paprikom i kupusom. Međutim, ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog sistema trebali bi se suzdržati da jedu kupus.

Što se tiče ostalih proizvoda, to možemo reći paradajz se savršeno kombinira sa maslinama. Ova kombinacija je prevencija raka.