2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krompir su osnovna hrana na našem stolu danas. Oni su iz iste porodice kao i patlidžani, paradajz, paprika, duvan, tetovaže, petunije. Od 16. stoljeća započeo je njihov transfer s andske visoravni u Europu, sve dok nisu zauzeli svoje stalno mjesto u našem jelovniku.
Svaki član porodice krompira sadrži koncentraciju alkaloida, pa kao prehrambeni proizvod nisu pogodni za ljude sa artritisom i bilo kojim bolestima zglobova, kao i sa neravnotežom u nervnom sistemu. U zdravih ljudi, ova vrijedna hrana lako može zauzeti svoje mjesto na stolu, dok god da se pravilno kombinuju sa ostalim proizvodima.
Krompir je predstavnik ugljikohidratne hrane. Znamo da je za njihovo razgradnju potreban alkalni probavni sok. Ovo znači to krompir ne smije se miješati s hranom koja zahtijeva kiseli probavni sok, poput proteina. Tu spadaju jaja, meso, sir, mliječni proizvodi i riba.
Nažalost, zapadnjačka prehrana koje se držimo izgrađena je upravo na takvim principima povezivanja hrane. Klasika su jela s mesom i krompirom ili riba s krompirom. Pomfrit sa sirom, svima omiljeni, takođe se ispostavilo kao neprikladno jelo. Takav tandem uopće nije dobar za probavu, jer sigurno izaziva fermentaciju u želucu.
Koje su dobre opcije među ostalim namirnicama u kombinaciji sa krompirom?
Prije svega, to su oni koji su iz iste porodice kao i oni. Kao i sve ostale koje pripadaju ugljikohidratnoj hrani. Važno je znati da se ova vrsta hrane može kombinirati jedna s drugom, za razliku od proteina, za koje pravilo ne vrijedi. Stoga, hljeb, tjestenina, riža i žitarice, u kombinaciji sa krompirom, nisu loša ideja za jelo.
Međutim, najbolji prijatelj krompira u jelu je povrće. Pomažu probavi pružajući tijelu važne enzime i minerale.
Pravilo koje treba zapamtiti je da je krumpir glavna hrana, a povrće salata je nusproizvod, jer su voće i povrće dvije skupine namirnica koje ne spadaju u glavne.
Količinski omjer trebao bi biti 30 posto za glavni proizvod i 70 posto za sekundarni.
Voće se ne jede s krompirom, što je obično važno za bilo koju drugu hranu.
Preporučuje se:
Pire Od Krompira Uz Kafu - Kombinacija Na Koju Nikad Niste Pomislili
Je li vam se ikad dogodilo da kombinirate šalicu crne kafe sa pire krompir ? Ako ne, vrijeme je da isprobate ovu kombinaciju, rekao je britanski naučnik za Independent. Pire od krompira na Ostrvu obično se poslužuje s umakom Gravy, ali nedavna studija tvrdi da ćete pokazati pravo majstorstvo ako dodate malo kafe.
Dijetalna Kombinacija Graha Sa Drugom Hranom
Način na koji kombiniramo hranu ovisi o razgradnji i apsorpciji hranjivih sastojaka u njima. Izjava da tijelo ne jede ono što uđe u želudac prilikom jela, već ono što se probavi, potpuno je tačna. Svaka hrana zahtijeva određene enzime da bi je razgradila.
Dijetalna Kombinacija Mesa Sa Drugom Hranom
Prehrana ima svoja pravila i moramo se pridržavati načina na koji kombiniramo pojedinačne proizvode kako ne bismo naštetili našem probavnom sustavu. Zašto je važno pravilno kombinirati hranu? Brza prerada hrane korisna je za probavu i zdravlje cijelog tijela.
Dijetalna Kombinacija Pirinča Sa Drugom Hranom
Pravilna kombinacija hrane vrlo je važna za zdravlje svake osobe. Mi smo ono što jedemo, kaže poznata maksima. Potpuno je istina, i ako danas neselektivno miješanje bilo kojeg jela prođe bez posljedica, kasnije će svi osjetiti ozbiljnost problema.
Dijetalna Kombinacija Paradajza Sa Drugom Hranom
Paradajz za koje svi znamo da nisu podjednako korisne u svakoj kombinaciji. Otkrijmo s čime možemo jesti ovo povrće i koja kombinacija s drugim proizvodima štetno djeluje na naše tijelo i zdravlje. Sa čime kombinirati paradajz? Ljudi koji se vode načelima odvojene prehrane uzimaju u obzir prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika kemijski sastav korištenih proizvoda.
