2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pravilna kombinacija hrane vrlo je važna za zdravlje svake osobe. Mi smo ono što jedemo, kaže poznata maksima. Potpuno je istina, i ako danas neselektivno miješanje bilo kojeg jela prođe bez posljedica, kasnije će svi osjetiti ozbiljnost problema.
Razmotrit ćemo kombinaciju jednog od škrobnih ugljikohidrata - riže, s ostalim proizvodima.
Moramo imati osnovno znanje kako bismo pravilno kombinirali hranu sa škrobnim ugljikohidratima. Sve cjelovite žitarice lagano se apsorbiraju i u dobrom su tandemu s drugom hranom, dok one s rafiniranim škrobom, poput bijele pirinča, ne podnose kombinaciju sa životinjskim proteinima kao što su meso, jaja i sir.
Primjer neprihvatljive kombinacije u jednom jelu je žitarica u pakovanju koja je dostupna u prodavnicama. Često se obilno pospe rafiniranim šećerom i prelije pasterizovanim mlekom. Dječiji želudac najčešće pati od tako nemogućeg probavljivog doručka.
Proces probave ovih ugljikohidrata započinje u usnoj šupljini salivacijom enzima, alfa-amilaze. Tekućina i sokovi razrjeđuju enzim i na kraju dolazi do fermentacije u želucu. Stoga se ne preporučuju nikakva gazirana i druga pića, posebno ona s visokim udjelom šećera.
Plodovi su odmah nakon toga neprikladni za desert konzumacija pirinča. Ne zahtijevaju gotovo nikakav proces probave i stoga im bilo koja druga hrana smeta. Voće se neće probaviti ako jeste konzumira sa rižom.
Povrće je idealan partner pirinča u svakom jelu. Pomažu u probavi pružajući minerale i enzime koji su potrebni procesu.
Dobra vijest za one koji vole neočekivane kombinacije hrane je pravilo sedamdeset pet posto. Navodi se da se, kako bi zaštitili probavni sistem, a da vam ne uskraćuju užitak jesti, pravila moraju poštovati 75 posto. Ostalih 25 posto ostaje zbog pogrešnog izbora i zadovoljavanja prirodnih potreba za užitkom u hrani. Da se kombinuju kako volimo.
Preporučuje se:
Vrste Pirinča
Pirinač je jedna od najstarijih kultura. Najnoviji podaci pokazuju da je prvi put uzgojen prije više od šest milenijuma u Kini. Predak je sorta divlji pirinač , koja je danas obilna na ovim geografskim širinama. Pirinač su u Grčku donijeli arapski trgovci, a kasnije ga je Aleksandar Veliki distribuirao u Indiju.
Dijetalna Kombinacija Graha Sa Drugom Hranom
Način na koji kombiniramo hranu ovisi o razgradnji i apsorpciji hranjivih sastojaka u njima. Izjava da tijelo ne jede ono što uđe u želudac prilikom jela, već ono što se probavi, potpuno je tačna. Svaka hrana zahtijeva određene enzime da bi je razgradila.
Dijetalna Kombinacija Krompira Sa Drugom Hranom
Krompir su osnovna hrana na našem stolu danas. Oni su iz iste porodice kao i patlidžani, paradajz, paprika, duvan, tetovaže, petunije. Od 16. stoljeća započeo je njihov transfer s andske visoravni u Europu, sve dok nisu zauzeli svoje stalno mjesto u našem jelovniku.
Dijetalna Kombinacija Mesa Sa Drugom Hranom
Prehrana ima svoja pravila i moramo se pridržavati načina na koji kombiniramo pojedinačne proizvode kako ne bismo naštetili našem probavnom sustavu. Zašto je važno pravilno kombinirati hranu? Brza prerada hrane korisna je za probavu i zdravlje cijelog tijela.
Dijetalna Kombinacija Paradajza Sa Drugom Hranom
Paradajz za koje svi znamo da nisu podjednako korisne u svakoj kombinaciji. Otkrijmo s čime možemo jesti ovo povrće i koja kombinacija s drugim proizvodima štetno djeluje na naše tijelo i zdravlje. Sa čime kombinirati paradajz? Ljudi koji se vode načelima odvojene prehrane uzimaju u obzir prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika kemijski sastav korištenih proizvoda.
