Napravimo Turski Doručak

Sadržaj:

Video: Napravimo Turski Doručak

Video: Napravimo Turski Doručak
Video: MENEMEN - turski doručak / SATARAŠ (Turkish Style Eggs) 2024, Novembar
Napravimo Turski Doručak
Napravimo Turski Doručak
Anonim

Ako svoj meni želite diverzificirati zanimljivim receptom iz turske kuhinje, možemo vam ponuditi dvije zanimljive ideje koje će vam se sigurno svidjeti. Dobra su opcija za jutra, na primjer vikendom, kada je cijela porodica kod kuće. Isprobajte ih, jela nije teško pripremiti i možda ćete ih i dalje iskoristiti u budućnosti.

Ukusni turski burek

Sastojci: 1 paket kora peciva, 350 g sira, 5 jaja, ulje, 1 svežanj peršina.

Priprema: Odvojite bjelanjke u odgovarajuću posudu. Zdrobite sir i dodajte mu ga. Zatim nasjeckajte peršin i također ga dodajte smjesi. Vrijeme je za kore za pite. Raširite ih i pažljivo izrežite na trokute.

Morate rasporediti smjesu na njih i ostaviti dio nadjeva u njima, a zatim ih smotati. Zakrenite uglove kako biste spriječili curenje. Tako pripremljene kiflice rastope se u prethodno istučenim žumanjcima, a zatim prže u vrućem ulju. Ukrasite jogurtom i sitno sjeckanim peršunom.

Hrskavi turski burek

Potrebni proizvodi: Za tijesto: 3 žličice. brašno, 1 jaje, 1/2 tsp. margarin, 6 kašika. šećer, 1 vanilija; Za pohanje i mazanje na kore: 2-3 kašike. šećer, 200 g pavlake, 2 jaja, prezle, vanilija, šećer u prahu.

Priprema: Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda i ostavite ga da se odmori oko 20 minuta. Kiseloj pavlaci dodajte šećer i vaniliju i dobro promiješajte. Tijesto se podijeli na 6 dijelova i svaki dio razvalja u tanku koru / 1-2 mm /.

Svaka kora se prvo namaže smešom, a zatim smota. Istucite jaja i umočite kiflice u njih, a zatim ih uvaljajte u prezlu i pržite ih na vrućem ulju. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Preporučuje se: