Napravimo Domaći Turski Užitak

Video: Napravimo Domaći Turski Užitak

Video: Napravimo Domaći Turski Užitak
Video: Bakina kuhinja- ovo je najbolji sastav za fantastični šareni kolač 2024, Novembar
Napravimo Domaći Turski Užitak
Napravimo Domaći Turski Užitak
Anonim

Lako možete napraviti vlastiti turski užitak i razmaziti svoje goste ovim ukusnim desertom. Možete raditi delicije različitih ukusa i ukusa.

Agrumi od citrusa pravi se od 5 kašičica šećera, 2 šalice vode, pola šalice škroba, naribane kore jednog limuna ili naranče, 3 kapi esencije limuna ili naranče, 5 kašika šećera u prahu.

Škrob razrijedite čašom vode tako da nema grudica. Preostalu vodu sipajte u šerpu i dodajte šećer, povremeno miješajući. Kuhajte petnaest minuta na umjerenoj vatri.

Dok sirup ključa, ulijte škrob, smanjite vatru, dodajte limunovu ili narandžinu koru i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.

Kad se turski užitak odvoji od zidova jela, dodajte esenciju citrusa, još jednom promiješajte i stavite u kalupe, zaglađujući mokrom žlicom ili oblikujte dugačku tanku salamu.

Napravimo domaći turski užitak
Napravimo domaći turski užitak

Ohladite oko četiri do pet sati. Nakon što se potpuno ohladi, narežite ga na komade, uvaljajte u šećer u prahu i stavite u kutiju ili u ovalni tanjir.

Ružičasta turska slast pravi se od 3 žlice škroba, 4 šalice vode, 4 šalice šećera, 2 žlice sirupa maline ili jagode, 2 kapi ružinog ulja ili 20 mililitara ružine vode, 20 grama maslaca, pola šalice šećera u prahu.

Škrob se razblaži u čaši vode. Preostala voda se pomiješa sa šećerom i prokuha, povremeno uklanjajući pjenu. Neprestano miješajući, dodajte škrob u tankom mlazu i kuhajte dok se ne počne odvajati od zidova posude.

Maknite smjesu s vatre, dodajte sirup i ružino ulje ili vodu i rasporedite na podmazan pleh kao veliki pravougaonik debljine tri centimetra.

Nakon četiri sata hlađenja iseći na komade, uvaljati u šećer u prahu i složiti u kutiju ili tanjir. Još uvijek toplom turskom užitku možete dodati komadiće orašastih plodova.

Preporučuje se: