2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Britanska kuhinja dugo je kategoriziran kao "loš" zbog navodne loše hrane, nedostatka mašte, čudnih pudinga i slabog čaja. Taj se lažni utisak razvio do te mjere da ga čak i ljudi koji ga nisu isprobali automatski prihvaćaju kao takvog.
Ali kao i svugdje u svijetu, u Engleskoj postoji dobra i loša hrana. Zabluda da je hrana u zemlji loša dolazi iz zablude o onome za šta se pretvara Britanska hranaa ne o tome što je zapravo britanska hrana. Možda ćete otkriti da su mnoga trenutna jela u Engleskoj moderna, dobro pripremljena i prilično ukusna. Pa razbacimo neke od ovih mitova:
Izbor je ograničen
Prema mitu, Britanci jedu samo ribu, čips i pečenu govedinu, a Škoti jednostavno jedu zobene pahuljice. Irci žive od krumpira i velškog poriluka.
Da, Britanci jedu neke od ovih stvari, ali jedu i mnogo druge hrane, uključujući klasičnu hranu koja dolazi s dugom istorijom.
Jelovnici uključuju meso, sireve, voće, povrće, mliječne proizvode, kruh, svježu ribu i plodove mora. Na repertoaru britanske hrane nalaze se pudinzi, pite, peciva, kruh, supe i variva. A ko je izmislio sendvič i popodnevni čaj? Britanci, naravno.
Sve se zajedno završava u kuhinji ogrezloj u istoriju sa snažnim naslijeđem hrane. Britanska hrana takođe je raznolik. Obuhvata i transformiše hranu mnogih drugih kultura - indijsko jelo pileća tikovina masala smatra se trećim nacionalno jelo Engleske.
Posljednjih godina potreba za znanjem porijekla naše hrane postala je važan faktor u odabiru i pripremi hrane - a Velika Britanija nije izuzetak. Eksplozija kuharskih programa na televiziji, kuvara i aplikacija za kuhanje, kao i poznati kuhari, također je podigla profil britanske hrane i kuhanja.
Postoje samo četiri povrća
Budući da su i Britanija i Irska pretežno poljoprivredne zemlje, proizvode više od gore navedenog - zapravo je sorta povrća predugačka da bi se ovdje našlo.
Nema pristojnog mjesta za večeru
Možda je to bila istina prije 30 godina - britanski restorani sastoje se uglavnom od barova sa odrescima sa sveprisutnim odrescima, čipsom i kolutovima luka - ali na sreću ovih dana davno nema. I ne samo u Londonu. Posvuda na Britanskim ostrvima i u Irskoj ima mnogo mjesta za jelo. Obavezno pogledajte komentare prije nego što odaberete gdje ćete večerati.
Ne postoje normalna vremena jedenja
To je zbunjujuće jer ovisi o tome gdje se nalazite u Velikoj Britaniji - na primjer, na sjeveru se večera odnosi na ručak, za razliku od juga zemlje. Da bi se povećala zabuna, rječnik se razlikuje na Britanskim ostrvima.
Evo kratkog vodiča za obroke:
Doručak - Doručak je isti kao i bilo gdje drugdje.
Jedanaest - jutarnja pauza za kafu.
Ručak - u nekim se krajevima naziva večera. Nedjeljni ručak često se naziva nedjeljnom večerom, a ručak u školama naziva se i školskom večerom.
Popodnevni čaj - tradicionalno se pije oko 15:00 ili 16:00.
Čaj - konzumiran rano navečer ili uz glavni dnevni obrok (večeru) smatra se pretežno sjevernjačkom navikom.
Večera - U različitim dijelovima zemlje prihvaćena su različita vremena za večeru: ona variraju od ranih do kasnih večernjih sati.
Večera ili engleska večera - večera i međuobrok prije spavanja (poziv na ovu vrstu večere značio bi da je sporazum opsceniji od poziva na prethodni tip, koji je obično formalniji).
Preporučuje se:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, sušeno ili kuhano nije dobro za jesti.
Mitovi I Istine O Smrznutoj Hrani
Tema za smrznuta hrana i proizvodi jedan je od najaktuelnijih u posljednjih nekoliko godina. Ovi proizvodi, tako prikladni za svaku domaćicu, uzrokuju pojavu mnogih mitova i legendi o njihovoj upotrebi, od kojih su neki potpune laži. Zamrzivač je sastavni dio domaćinstva.
Mitovi O Sirovoj Hrani
Razmišljate li o pokušaju sirove hrane? Iako postoji mnogo ljudi koji se zaklinju u blagodati jedenja sirove i žive hrane, postoje nezadovoljni, neshvaćeni i oni koji prenose uobičajene mitove. Ako želite testirati dodavanje više sirove veganske hrane u vašu prehranu ili čak cjelovitu da se prebace na sirovu hranu , saznajte istinu o ovih šest mitovi o sirovoj hrani koji se ponavljaju iznova i iznova.
Mitovi O Hrani U Koje Ljudi Još Uvijek Vjeruju
Kroz život nailazimo na različite izjave o različitim činjenicama. Ponekad ima istine u nekima od njih. Međutim, često se ispostavi da su to mitovi u kojima nema ni kapi istine. Posljednjih godina zbog toga loša slava stiče hranu ili cijele grupe hrane koje su uvijek bile dio života ljudi.
Dolazi Li Kraj Britanskoj Ribi S Krumpirom?
Jedno od tradicionalnih britanskih jela - riba s pomfritom, uskoro će ostati u prošlosti. Porast temperature mora mogao bi okončati britanske klasike. Tužne vijesti za svakog zaljubljenika u riba sa krompirom . Jelo će uskoro nestati u sadašnjem obliku, zahvaljujući porastu temperatura mora zbog globalnog zatopljenja.
