Turski Doručak Ideje

Video: Turski Doručak Ideje

Video: Turski Doručak Ideje
Video: dorucak na turski nacin 2024, Novembar
Turski Doručak Ideje
Turski Doručak Ideje
Anonim

Raznolika, hranjiva i korisna Turski doručak je sjajan početak dana. Tipični turski doručak je komad sira, malo meda ili džema koji se poslužuje u zdjeli i zdjela zelenih ili crnih maslina.

Na stolu bi trebala biti i neka vrsta salame, kuhano ili prženo jaje, komad maslaca, narezani krastavci i paradajz. Na stolu za doručak mora biti vode i svježeg hljeba, poznatog kao ekmek. Ovo je tipičan turski kruh koji je vrlo ukusan.

Turski doručak
Turski doručak

Kao varijanta turskog doručka poslužuju se kobasice poslužene s tvrdim sirom, hljeb sa nadjevom od sira sa zelenim začinima, različite vrste sokova, a kad je sezona dinja i lubenica, na stolu ih uvijek budu kriške. Dinje i lubenice mogu se poslužiti i iseći na kockice kako bi se olakšala njihova potrošnja.

U Turskoj je doručak poseban obrok koji se ne smije propustiti. To se zove kahvalti i doslovno se prevodi kao hrana koja se jede prije kafe.

Turski hleb
Turski hleb

Drevna turska tradicija nalaže šalicu turske kafe koju treba popiti nakon doručka. Poslužite uz šalicu kafe. Za vrijeme doručka može se piti aromatični čaj. Čaj se priprema u čajniku na dva nivoa i pije u malim šalicama.

Tradicionalni turski doručak vrlo je dug i lako prerasta u ručak. Obilje različitih vrsta hrane nikoga ne može ostaviti ravnodušnim na ponuđene proizvode.

Proizvodi tipični za tradicionalni turski doručak dovoljno su hranjivi, ali u isto vrijeme ne opterećuju želudac, jer nisu teški i lako se probavljaju.

Turski doručak preporučuju mnogi nutricionisti jer daje dobar početak danu, a do podneva se tijelo napuni energijom.

Varijanta turskog doručka je zamjena jaja turskim omletom. Sastojci: 2 jaja, 1 paradajz, 1 crvena paprika, 1 kašika ulja, biber i sol po ukusu.

Paradajz sitno nasjeckajte, pomiješajte s jajima i sitno sjeckanom paprikom. Omlet se prži na vrućoj masti i začinjava solju i paprom.

Preporučuje se: