Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv

Video: Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv

Video: Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Video: KROMPIR NA NOVI I NEOBIČAN AL VEOMA UKUSAN NAČIN. Sjajna ideja koja treba da se proba 4K 2024, Novembar
Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Začini Zbog Kojih Je Krumpir Neodoljiv
Anonim

Krompir su vrlo popularno povrće Bugara, koje je vrlo često prisutno na našim stolovima. Krumpir možemo pripremiti na razne načine, a uz to ga dodajemo u juhe, jela i salate.

Općenito, bez obzira na to kako ih pripremimo, postaju ukusni i vrlo ih je lako kombinirati s drugim povrćem, kao i s mesom i, na kraju, ali ne manje važno s ribom.

Meso u kombinaciji s povrćem može biti masno ili suše - u oba slučaja dobit ćete dobar obrok. Za ribu nije potreban komentar - gotovo svaki put kad je ukras za pečenu ili prženu ribu salata krompir ili one pržene.

Krompir sa mesom
Krompir sa mesom

Za sada je dobro, ali znamo li koji su začini vrlo pogodni za krumpir i dopunjuju njegov ukus? Kad razmišljamo o različitim jelima koja sadrže krumpir, dodaju se različiti proizvodi, pa recimo koji su najpogodniji mirisi koje moramo dodati krompiru, bez obzira na to što smo s njima pripremili.

Prije svega, ovo je kopar - ne pretjerujte, ali ne zaboravite, posebno na jelima poput graška s krompirili voljeni sotirani krompir.

Omlet sa krompirom
Omlet sa krompirom

Jedan od zanimljivih, ali manje korištenih začina za delicije od krumpira je samardala. Možete ga obilno dodati pečenom, dinstanom, sotiranom i bilo kojem krompiru.

A što se tiče kopra, ne možemo posvetiti dužnu pažnju peršinu - dodajte ga na kraju već pripremljenog variva od krompira, takođe nužno u tepsiji i prilikom pravljenja polpeta od krumpira. Ako vam se zaista sviđaju oba proizvoda, dodajte ih u kuvanu salatu krompir.

varivo od krompira
varivo od krompira

Ako ste kupili svježe krompir, obavezno stavite ružmarin i malo češnjaka, ispecite ih na pivu u tavi ili na vodi i poslije uživajte u njihovom divnom ukusu. Možete staviti crni biber na supu od krompira ili u tepsiju. U jednom slučaju mljeveni, u drugom žitarice, ali nemojte pretjerivati - dodajte vrlo malo, samo po ukusu.

Ako želite kuhati pečeno krompir sa začinima dodajte papriku, slanu, malo origana i soli. Sve to promiješajte, dodajte još masnoće i samo pričekajte da lijepo porumeni.

U slučaju da ste ljubitelj kima, koji, znate, ima vrlo jaku aromu, možete ga dodati krompiru ako ste pripremili krompir sa piletinom. Ne stavljajte veliku količinu kako jelo ne bi zagorčalo. U nekim dijelovima Bugarske kim je obavezan dodatak varivu.

Mnoge domaćice dodaju mentu, pogotovo ako je krumpir kuhan s janjetinom - okus je poseban, ali meso i začini dobro se slažu i vjerojatno će vam se svidjeti. A budući da su ovo u osnovi glavni začini koje biste trebali imati u kuhinji prilikom kuhanja krumpira, ne zaboravimo spomenuti i slani.

Nedavno prilično zanemaren pojavom svih ostalih mirisa, ali i dalje slano ostaje na vrhu zelenih začina. Dodajte ga u polpete od krumpira i dinstajte.

Preporučuje se: