2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljudi koji su odlučili postati vegetarijanci moraju sami odlučiti hoće li biti strogi vegetarijanci. Ovi vegetarijanci, koji se ne pridržavaju striktno samo biljne prehrane, su lakto-vegetarijanci, koji uz biljke dopuštaju upotrebu mlijeka i mliječnih proizvoda u prehrani.
Postoje i vegetarijanski vegetarijanci - jedu i mlijeko i jaja. Ribu i morske plodove mogu si priuštiti samo vikendom ili praznicima, a neki čak i živinu.
Vegani su strogi vegetarijanci koji ne dopuštaju nikakve životinjske proizvode u prehrani s obrazloženjem da ih je nemoguće dobiti bez eksploatacije životinja.
Veganski meni je prilično oskudan. Sadrži samo biljnu hranu, često bez toplotne obrade ili kuvanu na temperaturi koja ne prelazi 18 stepeni.
Uravnotežena prehrana je nezamisliva bez životinjskih proteina. Općenito, visokoproteinski proizvodi su zamjenjivi, tako da nedostatak mesa u meniju možete nadomjestiti svježim sirom, mlijekom i jajima.
To je upravo ono što rade lakto- i ovolakto-vegetarijanci. Treba, međutim, imati na umu da nedostatak dobro probavljenog željeza u mesu ne može nadomjestiti mliječni proizvodi i proizvodi od povrća.
Manje vegetarijanaca, koji u prehranu dopuštaju plodove mora i ribu, dobivaju od njih selen koji održava tonus krvnih žila.
Riba je bogata omega-3 i omega-6 polinezasićenim masnim kiselinama, koje regulišu holesterol u krvi, jačaju imunitet i sprečavaju ozbiljne bolesti.
Iako svi znamo o korisnim svojstvima voća i povrća, ono nije u stanju zadovoljiti sve potrebe tijela, pa nutricionisti nisu pobornici ove vrste prehrane.
To se posebno odnosi na djecu, trudnice i dojilje, kao i starije osobe kojima su potrebne vrijedne aminokiseline koje se nalaze samo u mesu.
Preporučuje se:
TKO: Vegetarijanstvo I Jedenje Sirove Hrane Su Mentalni Poremećaji
Vegetarijanstvo i sirova hrana bili su na listi mentalnih poremećaja. Stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije objavili su novu listu bolesti na koje bi psihijatri trebali obratiti pažnju. Uključuje sklonost jesti sirovo i vegetarijanstvo kao potencijalne simptome mentalnog poremećaja.
Vegetarijanstvo - Prednosti I Nedostaci
Danas postoji preko 800 miliona vegetarijanaca širom svijeta. Neki su se za ovu prehranu odlučili samo iz humanitarnih razloga, dok drugi vjeruju da je meso vrlo štetno. Argumenti korisniji ili štetniji je biti vegetarijanac, nikako se povući.
Zašto Vegetarijanstvo Može Biti Naša Budućnost
Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija, 2015. godine zabilježen je nagli skok u potrošnji mesa širom svijeta. Podaci pokazuju da je prošle godine proizvedeno 308. 2 miliona tona mesa, uključujući 114 miliona tona svinjskog mesa, 106,4 miliona tona piletine, 68,1 miliona tona govedine i teletine, 13,8 miliona tona ovaca i koza i mali procenat od ostalih vrsta mesa.
Srce Voli Vegetarijanstvo
Mnogo je napisano o prednostima vegetarijanske prehrane. Podržimo to sada naučnim činjenicama. Nedavno je završena jedna od najvećih i najdugovječnijih studija u Velikoj Britaniji kako bi se utvrdila razlika u učestalosti kardiovaskularnih bolesti kod vegetarijanaca i ljudi koji jedu meso.
Isomalt - Bezopasno Zaslađivač
Isomalt je prirodno zaslađivač koji stiče sve veću popularnost u svijetu i kod nas. Preferira se nad drugima, jer su brojna ispitivanja i ispitivanja pokazala da je potpuno bezopasna. Danas se koristi u više od 1.800 prehrambenih proizvoda. Pojavljuje se kao odgovor na novi trend ka zdravoj prehrani.
