2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bagrem, čija je domovina Sjeverna Amerika, može se naći na mnogim mjestima u Bugarskoj. Uzgaja se ne samo zbog lijepih boja, već i zato što se uspješno bori protiv kašlja i prehlade. Njegov korisni dio su latice i lijepo cvijeće. Evo 3 mogućnosti kako i šta pripremiti s cvijetom bagrema.
Pohano cvijeće bagrema
Potrebni proizvodi: 20 kom. cvjetovi bagrema, 3 jaja, 1/2 žličice. brašno, 3 kašike svježe mlijeko, ulje za prženje, sol po ukusu
Način pripreme: Od brašna, jaja, mlijeka i soli napravite pohanje, koje se dobro istuče vilicom ili mikserom. Cvijeće bagrema operu se i osuše i urone u prezlu. Pržite s obje strane na zagrijanoj masti. Mogu se poslužiti sa džemom od divljeg voća.
Džem od cvijeta bagrema
Potrebni proizvodi: 250 g cvijeće bagrema, 550 g šećera, 1 kašičica vode, sok od 1/2 limuna
Način pripreme: Cvjetovi se operu, osuše i trljaju zajedno sa šećerom. Tako ostaju 24 sata, nakon čega se stave kuhati zajedno s vodom. Kad se džem od bagrema počne zgušnjavati, dodaje mu se sok od limuna. Sipajte u suve tegle koje se zatvaraju i stavljaju poklopce dok se potpuno ne ohlade.
Acacia mekici
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 250 g jogurta, 1/4 tsp. soda bikarbona, 500 g brašna, 1 prstohvat soli, 1 tsp. voda, 20 cvjetova bagrema, mast za prženje, šećer u prahu za posipanje, esencija naranče
Način pripreme: Cvjetovi bagrema se operu, osuše, iseku na komade i poprskaju esencijom naranče. Takvi ostaju oko 15 minuta. Razmućena jaja se pomiješaju s jogurtom u kojem se rastvara soda te im se neprestano tuku doda brašno i sol. Na kraju dodajte vodu. Razbija se dok se ne počnu stvarati mjehurići. Ovako pripremljeno tijesto ostavi se da miruje 30 minuta, a zatim mu se doda cvijet bagrema, ponovo promiješa i formiraju kuglice koje se stavljaju u vruću mast. Jednom kad su gotovi, mekani se ostave da se ocijede na kuhinjskom papiru i poslužuju posipani šećerom u prahu.
Preporučuje se:
Artičoka - Cvijet Ili Povrće?
Artičoke postaju sve popularnije i sve manje ljudi se pita šta je ovo povrće nalik cvijetu. Dostiže dva metra visine. Domovina artičoke je Mediteran. Od davnina je na stolu ljubitelja delicija. U Grčkoj, Rimu i Egiptu. U četvrtom veku pre nove ere biljka je bila poznata kao lek.
Ljekovita Svojstva Bijelog Bagrema
Narodni iscjelitelji preporučuju infuziju bijelog bagrema kod kašlja, čira na želucu, glavobolje, neuralgije facijalnog živca, reumatizma, trbušnog tifusa, gripe i želučanih krvarenja. Bagrem je bogat esencijalnim uljem, za liječenje se koriste još nerastvoreni cvjetovi.
Za Svaku Salatu Za Dušu - Samo Uz Ova Dva Recepta
Potrošnja povrća njeguje tijelo i pomaže u podržavanju metabolizma i čišćenju toksina. Mnogi ljudi više vole salata čak i kao glavno jelo. Svaka zemlja, svaka kultura, svaki put, svako godišnje doba, svako od nas ima svoj omiljeni recept za salatu.
Kako Napraviti Hrskavi Pohani šaran
Da bi riba postala hrskava i neodoljiva, vrlo je važno kako će biti pohana. Postoji nekoliko zlatnih pravila kojih se morate pridržavati prilikom pripreme tradicionalne ribe sv. Nikole. Poželjno je za pohanje koristiti manje šarane. Nakon čišćenja riba se nareže na porcije koje se moraju posoliti.
Prekrasan Vrč Cvijet Od Kojeg Pripremaju Slatku Poslasticu
Čudno, zar ne, ali iz vrča u Peruu pripremaju slatku deliciju, a u Andama kuhaju korijenje. Botaničko ime tropskog cvijeta potječe od grčkog kanna i znači trska. Stabljike prekrasne biljke su suve poput stabljika trske. Zbog toga se naziva i trskovim ljiljanom.
