2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sol je glavni začin svakog jela. Možda zaboravite dodati crni biber ili slanu hranu, ali ako zaboravite sol, jelo jednostavno neće uspjeti. Količina soli koju stavite u svaki lonac stvar je ličnog ukusa.
Većina recepata spominje sol po ukusu ili prstohvat soli. Naravno, ne doslovno - misli se na to da se sol zapravo dodaje za okus jela, ali ni u kojem slučaju ne smijete pretjerivati, jer u prevelikim količinama postaje stvarno štetna.
Nakon što smo već odredili koliko se soli dodaje jelima, moramo tačno znati kada se dodaje - na početku jela ili na kraju. Nema definitivnog odgovora na pitanje, jer se dodaje u različito vrijeme za različita jela.
Na primjer, ako pripremate riblju juhu, sol morate dodati na samom početku pripreme. S druge strane, ako pravite mesnu juhu, sol možete dodati tek kad je juha potpuno spremna.
Još jedan važan detalj je da masnije meso treba obilno soliti. Meso poput piletine i svinjetine ne voli biti jako slano, za razliku od ribe koja unosi više soli. Ako pržite povrće, posolite ga neposredno prije prženja, isto vrijedi i za jaja.
Kada kuvate krompir, dodajte sol nakon što je spreman - neposredno prije skidanja s vatre. Riba, koju smo već spomenuli da voli sol, soli se najmanje 20 minuta prije prženja.
Ako kuhate meso sa žara, posolite ga kad ga izvadite. A budući da se svakome barem jednom dogodilo da presoli jelo, recimo što se može učiniti ako se slična situacija dogodi i vama.
Ako je jelo supa, možete mu dodati 1 žličicu. mlijeko. Drugi način da se "oduzme" sol je dodavanje narezanog krompira u jelo ili stavljanje kore hljeba.
Preporučuje se:
Kada, Kako I Koliko šafrana Dodati Jelima
Šafran je kralj začina i često ga nazivaju crnim zlatom. Izvađen s velikim poteškoćama, očarao je ljude svojim ukusom i plodnim kvalitetama od davnina. Korištenje začina čini se lako, ali to uopće nije slučaj. Savršeni rezultati zahtijevaju veliko iskustvo i znanje za pravilan odabir.
Kada Koristiti Sodu, A Kada Prašak Za Pecivo?
U pripremi kolača, kolača, keksa i kolača, svaki samopoštovajući kuhar koristi kvasac. Sadrži kvasac koji čini tijesto mekanim i napuhlim. Međutim, kada dođe vrijeme za izradu kolača, svi pribjegavaju jednom od dva kemijska sredstva za kvašenje - soda bikarbona ili prašak za pecivo.
Prženje Na Ekstra Djevičanskom Maslinovom Ulju - Ispravno Ili Ne?
O zdravstvenim blagodatima korištenja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u kulinarske svrhe mnogo je napisano, pa ćemo samo ukratko istaknuti neka od njih. Ekstradjevičansko maslinovo ulje zapravo je to najbolja vrsta maslinovog ulja s kojom se možemo opskrbiti.
Jedimo Ispravno
Da biste imali čvrstu figuru i uvijek bili zdravi, slijedite tradicije zdrave prehrane iz cijelog svijeta. Indijanci ističu povrće i začine. Začinjena hrana ubrzava metabolizam i pomaže sagorijevanju masti. Žitarice - leća i slanutak, koje Indijanci vole, sadrže malo masnoće i puno proteina, zbog čega se osjećamo sito.
Periodični Post Za Mršavljenje! Kako To Učiniti Ispravno?
Ako ste odlučili gladovati da bih smršavio , tada je vrlo važno to učiniti ispravno, ali čak i uz najmanju nelagodu posjetiti liječnika, kao i konzultirati stručnjaka neposredno prije ove vrste dijete. Dijeta №1 - Intervalno hranjenje U njemu značenje znači da ćete uzimati uobičajenu porciju za doručak, ručak i večeru, ali osam sati, a tijekom preostalih 16 sati nećete jesti, samo ćete piti vodu i čajeve.
