2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Rolada Stephanie je često pripremljeno jelo u našoj nacionalnoj kuhinji. Jednostavna je za primjenu, ne zahtjeva puno vremena i može se poslužiti kako u svakodnevnom jelovniku, tako i u svečanijim prilikama. Evo tri mogućnosti kako se pripremiti mesna štruca:
Tradicionalni recept za roladu od Stephanie
Potrebni proizvodi: 1 kg mlevene junetine, 1 jaje, 4 kriške smrvljene prezle, 1 luk, 50 g naribanog kačkavalja, 2 kuvane šargarepe, 2 tvrdo kuvana jaja, 2 kiseli krastavci, sol, biber, kim i peršin po ukusu.
Način pripreme: Mljeveno meso pomiješajte s jajetom, 3 kriške prezle, sitno sjeckanim lukom i navedenim začinima po ukusu. Tako pripremljena smjesa ostavi se da miruje oko 30 minuta dok se arome ne upiju. Mrkva i krastavci se iseku na trake, a jaja na četvrtine.
Mljeveno meso rasporedite na vlažni mokri peškir i rukama oblikujte pravougaonik na kraj kojeg posložite povrće. Sve se smota i stavi u zagrijanu rernu na 180 stepeni u podmazan pleh. Dodajte oko 2 prsta vode. Nakon otprilike 50 minuta, kiflicu pospite preostalim prezlom i žutim sirom i pecite još 10 minuta.
Rolada Stephanie sa jajima, crvenom paprikom i maslinama
Potrebni proizvodi: 1 kg mlevene teletine, 1 jaje, 1 kašika. dvopek, 1 luk, 2 tvrdo kuhana jaja, 1 velika kuhana crvena paprika, 20-25 velikih crnih maslina bez koštica, sol, biber i origano po ukusu.
Način pripreme: Mljeveno meso se miješa na isti način kao i gornji recept, ali sa različitim začinima. Nakon što odstoji oko 30 minuta, raširite ga na vlažnu krpu i na jedan kraj oblikovanog pravougaonika rasporedite četvrtina jaja, maslina i prugaste paprike. Pecite oko 1 sat u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni.
Rolada Stephanie sa umakom od gljiva
Potrebni proizvodi za umak: 250 g šampinjona, 20 g putera, 2 kašike brašna, 3 karanfilića belog luka, 100 ml bijelog vina, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Rolnica se priprema prema jednom od gore navedenih recepata. Umak se priprema tako da se gljive dinstaju na maslacu i doda brašno rastvoreno u vinu i sitno nasjeckani režanj bijelog luka. Nakon što se sos zgusne, dodajte začine i prelijte rezultirajući umak preko gotove rolice.
Isprobajte više Stephanie rolat s govedinom, Ukusna Stephanie rolada, Stephanie rolada s konjakom, Easy Stephanie rolada, Stephanie mini rolada.
Preporučuje se:
Tri Načina Kako Napraviti Krem brulee
Iako većina ljudi misli da su krem brule izmislili francuski kuhari, to je zapravo engleski izum. Nastao je u 17. vijeku u Cambridgeu, a tek u 19. stoljeću postao je poznat u Francuskoj, gdje je i dobio današnje ime. Tri su različita načina pripreme krem brulea:
Tri Načina Pečenja Ribe
Evo tri jednostavna recepta za kuhanje ribe sa žara, pogodne za gotovo sve vrste riba koje se mogu peći na roštilju. Riba pečena u pećnici sa vrhnjem Sastojci: 4 ribe veličine skuše ili pastrve, 2 limuna, 2-3 češnja belog luka, ružmarin, sol i papar po ukusu, 200 ml.
Ljekoviti Hibiskus: Tri Načina Upotrebe
Hibiskus je izuzetno korisna biljka. Može se koristiti u mnogim varijantama - čaj, parno kupatilo, salata. Na ovaj način mogu se postići dvije stvari - tretman i odličan ukus. Uzmite ovu ljekovitu biljku i kuhajte hranu izvrsnog ukusa, a istovremeno se zaštitite od brojnih bolesti.
Tri Načina Za Pravljenje Karamel Kreme
Krem karamela jedan je od najčešćih deserta u našoj kuhinji. Bez obzira na to kako se priprema, među omiljenim je desertima cijele porodice. Može se izrađivati u velikoj metalnoj posudi, a zatim dijeliti, kao i u posebnim aluminijskim kalupima poznatim kao timbali.
Tri Načina Da Napravite Frikasija
Fricassee je vrsta umaka sličnog bešamelu u koji se dodaju razmućeni žumanjci. Uglavnom se koristi za prelijevanje kuvanog ili prženog mesa, ali u Bugarskoj je najčešće. Da biste mogli raznolikost svaki put kad se piletina umorite od fricasseeja, možete isprobati sljedeće tri mogućnosti za njezinu pripremu:
