2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Govedina se koristi u dijetama i dijetama usmjerenim na mršavljenje, kod onih koji dobijaju na mišićnoj težini, kao i za održavanje zdravog tijela s redovnom težinom.
Jedan od najbržih i dijetalnih recepata s govedinom je za dijetalne goveđe polpete.
Za njih su vam potrebni: teleći šal, luk, peršun
Način pripreme:
Teleći šal je samljeven, luk je sitno nasjeckan. Peršin se dodaje mljevenom mesu sirovim i dobro umijesi. Od gotove smjese formiraju se ravne polpete. Peći u teflonskoj tepsiji bez masnoće.
Dijetni dijelovi su u skladu s težinom potrošača, kreću se od 170 g, još 220, treće 300 g. Najvažnije je kakav je ukras. Dobro je odabrati povrće ili nešto isto tako malo kalorija.
Teletina ili govedina uglavnom postaju malo suvi. Da biste to izbjegli, dobro ga je začiniti laganim umakom od zelenog čilija, začinima poput soli, sjemenki papra, češnjaka u prahu i karija, kao i limunovim sokom.
Drugi dijetni recept, uključujući govedinu / teletinu, omiljen je kod mnogih tipičnih bugarskih jela - kuhana teletina.
Za to vam je potrebno:
600 g govedine, 1 luk, 1 češanj belog luka, 1 kom. šargarepa, 3-4 kom. krumpir (po želji), 1 lovorov list, 3-4 zrna aleve paprike, 5-6 zrna crnog bibera, 2 litre vode, 3-4 žlice. konzervirane rajčice, 2 žlice. ulje, 2 žlice. sirće, 1 kašika. sol, peršin po želji
Način pripreme: Govedina se sječe na jednake komade srednje veličine. U lonac ulijte pola vode, stavite meso, sitno nasjeckani luk, mrkvu i bijeli luk. Prokuhajte i dodajte začine, sol i ulje, kao i ostatak vode.
Kad je meso potpuno kuvano, dodajte krompir narezan na kockice. Kad je krompir kuhan, dodajte paradajz i sirće. Kada je obrok spreman, po želji pospite sitno sjeckanim peršunom.
Govedina sa tikvicama
Sastojci: 140 g junetine, 230 g svježih tikvica, 60 g svježeg crvenog paradajza, 15 g svježeg kravljeg mlijeka, 3 g brašna, 5 g kopra ili peršina, sol
Način pripreme: Meso se odkoštava i očisti od kože i tetiva. Dobro operite, narežite na dijelove i kuhajte 3-5 minuta, a zatim izvadite, stavite u vruću vodu, posolite i kuhajte na laganoj vatri sa masnoćom dok ne omekša.
Zatim dodajte očišćene i na kockice narezane tikvice, oljušteni i narezani paradajz (ili pire) i na kraju - preprženo brašno razmućeno u malo hladne vode. Jelo se peče u pećnici i posipa sitno sjeckanim koprom ili peršinom.
Svaka dijeta koja uključuje govedinu je ukusna i vrlo korisna. Na njega se odnosi i glavno pravilo kada se jede meso - da se ne kombinira s tjesteninom i krompirom, već samo s povrćem i niskokaloričnim i brzo razgrađujućim proizvodima.
Preporučuje se:
Najpoznatija Italijanska Jela Sa Govedinom
Ako samo pizzu i tjesteninu povežete s talijanskom kuhinjom, bilo kojeg samopoštovajućeg talijanskog kuhara beskrajno bi vrijeđala i uzrujavala vaša ideja o njihovoj nacionalnoj kuhinji. I to s punim pravom. Italijanska kuhinja nisu samo pizza, tjestenina i rižoto, već ogromna paleta tradicionalnih jela, salata i talijanskih poslastica, uvijek pripremljenih od nježnog mesa, ribe, svježeg povrća i voća, nose taj nezaboravni mediteranski okus.
Dijetalna Jela Sa Puretinom
Dijetalna jela s puretinom jedno su od najkorisnijih i najukusnijih jela. Nakon jedenja takve hrane, raspoloženje raste, jer pureće meso potiče proizvodnju hormona sreće. Tursku je vrlo jednostavno i brzo pripremiti, a gotovo da nema mogućnosti izlagati se hrani.
Apetitna Jela Sa Govedinom
Govedina se može pripremiti i u supi - kuvanoj govedini, ali s njom možete, na primjer, napraviti ukusno glavno pečenje u pećnici. Ako želite da postane nježniji, možete ga staviti u marinadu na nekoliko sati. Pomiješajte 4 žlice. soja sos, 2 kašičice.
Ukusne Ideje Za Dijetalna Jela
Dijetalna jela mogu biti i vrlo ukusna, pod uvjetom da koristite razne proizvode. Pašteta od gljiva i tofu-a je ukusna i lagana . Sastojci: 300 grama tofua, 300 grama gljiva, 1 svežnja zelenog luka, kopar, ružmarin, sol i biber po ukusu.
Dijetalna Jela Sa Piletinom
Pileće meso može se koristiti za pripremu raznih i ukusnih dijetalnih jela. Takvo jelo je povrtni ragu sa piletinom. Potrebni proizvodi: 300 grama pilećih prsa, 250 grama brokule, 250 grama kupusa, 200 grama šampinjona, 1 velika paprika, sol.
