Apetitna Jela Sa Govedinom

Sadržaj:

Video: Apetitna Jela Sa Govedinom

Video: Apetitna Jela Sa Govedinom
Video: Burritosi s govedinom 2024, Novembar
Apetitna Jela Sa Govedinom
Apetitna Jela Sa Govedinom
Anonim

Govedina se može pripremiti i u supi - kuvanoj govedini, ali s njom možete, na primjer, napraviti ukusno glavno pečenje u pećnici. Ako želite da postane nježniji, možete ga staviti u marinadu na nekoliko sati.

Pomiješajte 4 žlice. soja sos, 2 kašičice. med, čaša crnog vina, ½ žličice. vode, malo mljevenog crnog bibera i po želji neki drugi začin poput lovorovog lista.

Izrežite meso i ostavite da stoji u ovoj marinadi 3-4 sata. Tada ga počnete kuhati - možete sipati marinadu u tavu prilikom pečenja - tako će meso postati još mirisnije.

teletina
teletina

Ukusno i apetitno jelo s govedinom je kapamata. Da biste je napravili, trebat će vam pored mesa nekoliko luka, više bijelog luka, lovorov list, čašu bijelog vina, sol, zrna crnog bibera.

Meso se isječe na komade i stavi u prethodno nauljenu posudu (treba da postoji poklopac), na njega se poredaju kriške luka i karanfili od bijelog luka i dodaju svi začini.

Ulijte vino i dodajte toliko vode. Pokrijte posudu i pecite jelo oko 2 sata u umjerenoj pećnici. Zatim poslužite s običnim pire krompirom - meso će biti dovoljno mirisno da napravi složeni ukras.

Naša najnovija ponuda je govedina sa patlidžanima. Da bi ovo jelo bilo ukusno, mora se raditi u prstenastom jelu. Evo tačnog recepta:

Govedina sa patlidžanom
Govedina sa patlidžanom

Patlidžan sa govedinom

Potrebni proizvodi: oko 400 - 500 g govedine, 3-4 patlidžana, 1 tsp. pirinač, piment, crni biber, sol, mast, beli luk

Način pripreme: Prvo narežite meso na komade i zajedno sa zrnom aleve paprike prokuhajte. Za to vrijeme patlidžan narežite na deblje ploške i pecite, prvo ga ocijedivši. Ispecite ga, a kriške narežite na julije. U drugu posudu stavite šalicu riže s malo soli i vode i pričekajte dok ne bude gotovo spremna.

U ring posudu stavite masnoću, meso, rižu, patlidžan i začine, uključujući beli luk. To se radi dok proizvodi ne budu gotovi. Zatvorite i pecite u umjerenoj pećnici. Ako želite, ne možete pržiti, već pržiti patlidžane, ali s obzirom da jelo sadrži i rižu i meso, jelo će postati teško na želucu.

Preporučuje se: