2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Iako voće su među najkorisnijim proizvodima koje možemo konzumirati, znanstvenici s Instituta za integrativnu genomiku Lewis Siegler upozoravaju da u nekim slučajevima mogu biti izuzetno štetni.
Pijenje voćnih sokova natašte može ozbiljno oštetiti crijevnu mikrofloru. Do ovog zaključka došlo se nakon detaljne studije.
Objavljeno je u časopisu Cell Metabolism i tvrdi da će neke namirnice, široko predstavljene kao korisne, u nekim slučajevima više štetiti nego koristiti vašem zdravlju.
U eksperimentima su naučnici natašte davali laboratorijskim miševima voćne sokove i nektare. Nakon nekog vremena provjerili su kako ova dijeta utječe na zdravlje njihovih želuca i crijeva.
Ispostavilo se da kada se voćni sok koristi na prazan želudac, tanko crijevo ne uspijeva sintetizirati fruktozu u voću. Kao rezultat, ulazi direktno u debelo crijevo i tamo uzrokuje ozbiljna oštećenja mikroflore.
Mikroorganizmi u debelom crijevu ne uspijevaju izaći na kraj sa voćnim šećerima, pa tako većina korisnih bakterija u crijevima umire.
Znanstvenici dodaju da se ove negativne posljedice javljaju i kod pijenja svježe cijeđenih voćnih sokova i onih upakovanih, jer njihov sadržaj iznosi 90% voćnih šećera.
Preporuka je voćni sokovi piti samo nakon jedenja hrane, jer će to spriječiti opterećenje probavnog sistema i crijevna mikroflora neće patiti.
Preporučuje se:
Kupili Smo Još Sokova I Drugih Voćnih Napitaka
Prema istraživanju kompanije Nielsen, u posljednjih godinu dana kupili smo 5,4 posto više sokova i voćnih pića. Iako se taj procenat povećao, naša zemlja ostaje jedno od posljednjih mjesta u potrošnji voćnih sokova. Statistike Evropske asocijacije voćnih pića pokazuju da je najveća potrošnja na Malti, gdje osoba u toj zemlji u prosjeku popije 33,6 litara godišnje.
Priprema Domaćih Voćnih Sirupa
Sve što se priprema između četiri zida kuće, mora se izvoditi s puno želje da udovoljimo onima za koje ga pripremamo. Ponekad nije ni važno je li savršen ili nešto nedostaje. A kada govorimo o domaćoj i domaćoj kuhinji, ne smijemo zaboraviti da se kod kuće ne može pripremiti samo hrana.
Priprema Voćnih Vina
Voćno vino može se praviti od raznog voća, kao i od biljaka koje rastu na lubenicama. Lubenica i dinja pogodne su za proizvodnju voćnih vina. Priprema voćnog vina ima svoje posebnosti. Kada pripremate plodove, morate ih rezati na velike ili male komade, a koštice morate ukloniti.
Dijetalna čokolada Sa Masti Od Voćnih Sokova Je Postavljena
Profesor hemije Stefan Bon pronašao je način da masnoću u čokoladi zamijeni voćnim sokom, dijetalnom kolom ili vitaminom C. To će značajno promijeniti proizvodnju čokolade i učiniti je mnogo zdravijom. Voćni sok može postati novi sastojak čokolade.
Prvo Pravilo Dijete - Odustanite Od Kafe
Ako ste odlučili započeti dijetu kako biste izgubili nekoliko kilograma, prvo što morate učiniti je odustati od kafe , Otkrili su američki naučnici. Studija je pokazala da upotreba kofeina izaziva apetit za slatkišima, a ako pijete kafu svaki dan dok ste na dijeti, mahnito ćete jesti čokoladu ili kolače, a dani dijetetski režim postaće paklene muke.