8 Namirnica Koje Vam Pomažu Da živite Duže

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

1. Voće i povrće jarkih boja

Studije pokazuju da oni koji jedu više voća i povrća imaju tendenciju da žive duže od onih koji ne jedu zbog hranjivih sastojaka koje sadrže. Iako je sve voće i povrće dobro za vas, proizvodi u jarkim bojama su posebno korisni, jer prirodni pigmenti koji im daju boju također mogu pomoći u prevenciji raka. Okinavci, koji su poznati po tome što imaju najduži životni vijek na svijetu i imaju nizak nivo srčanih oboljenja i karcinoma, slijede dijetu bogatu voćem i povrćem - posebno tamnozelenim i žutim sortama. Okinavska dijeta sadrži velike količine batata.

2. Tamna čokolada

Dobra vijest je da vam čokolada može pomoći da živite duže. Kakao zrna bogata su antioksidantima, za koje su studije pokazale da mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti - najvećeg ubice u zapadnom svijetu. To je možda razlog zašto Jeanne Louise Calmont, koja je živjela ukupno 122 godine i 164 dana (najstarija potvrđena starost čovjeka), svoje dobro duguje redovnoj konzumaciji čokolade. Međutim, prije nego što počnete učitavati jela s čokoladom, imajte na umu da je jedan kvadrat dnevno dovoljan da poboljša vaše zdravlje. Takođe, svakako naglasite preko 70% kakaa koji sadrži više flavonoida i manje šećera.

3. Masna riba

Ljudi u Japanu imaju najduži životni vijek na svijetu, što je možda posljedica tradicionalne prehrane koja sadrži puno ribe. Odabir ribe umjesto mesa ne samo da smanjuje rizik od mnogih zdravstvenih problema povezanih s crvenim mesom (poput kardiovaskularnih bolesti), već su i masne ribe poput lososa, skuše, sardina i pastrve poznate po svojim zdravstvenim blagodatima. Masna riba dobar je izvor vitamina A i D koji su dobri za imunološki sistem. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje su povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, oštećenja mozga i moždanog udara. Znanstvenici su također otkrili da je DHA (dokozaheksaenojska kiselina) u ribi ključ u borbi protiv Alzheimerove bolesti: DHA usporava napredovanje Alzheimerove bolesti, čineći je ključnim sastojkom za zdrav mozak i na kraju zdraviji način života.

4. Zeleni čaj

Još jedan ključni sastojak japanske prehrane je zeleni čaj koji se može pohvaliti impresivnim nizom zdravstvenih blagodati, pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja, regulira krvni pritisak, jača imunološki sistem i snižava holesterol. Studije čak pokazuju da pijenje zelenog čaja, bogatog flavonoidima koji povećavaju zdravlje, može pomoći u smanjenju rizika od raka. Rezultati studije objavljene u Journal of American Medical Association izgleda podržavaju ove zdravstvene tvrdnje, jer je japansko istraživanje s više od 40 000 sudionika otkrilo da oni koji su pili pet ili više šalica zelenog čaja dnevno imaju znatno nižu stopu smrtnosti. -najmanje od onih koji piju jednu čašu 11 godina.

5. Maslinovo ulje

Mnogi od nas se drže podalje od masti i ulja kako bi ostali zdravi; međutim, dobre mononezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju su zapravo ključne za dobro zdravlje. Studije su otkrile da redovita konzumacija maslinovog ulja može smanjiti rizik od moždanog i moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti zbog visokog sadržaja mikroelemenata nazvanih fenoli koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Maslac je također bitan element zdrave mediteranske prehrane, za koju studije pokazuju da vam pomaže da živite duže. Studije su otkrile da oni koji slijede ovaj plan prehrane imaju 20 posto veće šanse da duže žive.

6. Beli luk

Sve više se pojavljuju dokazi da od mnogih jedinjenja koja se nalaze u češnjaku, njih 10 pomaže u borbi protiv raka. Češnjak sadrži i imunostimulacijske spojeve koji pomažu u razgradnji supstanci koje uzrokuju rak. Na primjer, dialil sulfid, komponenta bijelog luka, poznat je po svojoj sposobnosti da razgrađuje kancerogene tvari u tijelu, što može dovesti do raka ako nisu uništeni. Prema studijama, ljudi koji redovito konzumiraju bijeli luk suočavaju se s upola manjim rizikom od raka želuca od onih koji jedu malo ili nimalo.

7. Brusnice

Dugo će trebati da nabrojimo brojne zdravstvene prednosti borovnica, ali ukratko - ovo malo voće spasi život (doslovno) što se tiče našeg zdravlja. Zapravo, brusnice su pune antioksidativnih, protuupalnih, antibakterijskih i imunomodulatornih svojstava, kao i puno fitonutrijenata. Što više fitonutrijenata imamo u svom tijelu, to je veća zaštita. Uz to, fitokemikalije koje se nalaze u crvenim plodovima pomažu u borbi protiv molekula raka. U studiji koju je proveo Univerzitet Cornell, istraživači su ispitivali ekstrakte brusnice na ljudskim stanicama raka dojke i otkrili da su u roku od četiri sata mnoge iste stanice raka dojke počele umirati. Dakle, ne samo da su nevjerovatno ukusni, već su ovi mali crveni dragulji moćan dodatak bilo kojoj dijeti.

8. Kafa

Studija Univerziteta u Scrantonu otkrila je da flavonoidi sadržani u kafi mogu spriječiti bolesti srca. Profesor koji je vodio eksperiment, dr. Joe Vinson, rekao je da su antioksidanti vaša vojska koja vas štiti od otrovnih slobodnih radikala koji dolaze od udisanja kisika i jedenja šećera, što uzrokuje hronične bolesti. Antioksidanti u kafi uklanjaju životno opasne bolesti kao što su rak, bolesti srca, dijabetes i moždani udar. Međutim, vrijedi napomenuti da vam kofein podiže krvni tlak, pa ako pijete veliku količinu, najbolje je odabrati kofein koji ima jednaku količinu antioksidativnih svojstava kao i obična kava.