Hrana Za Probati Na Karibima

Hrana Za Probati Na Karibima
Hrana Za Probati Na Karibima
Anonim

Vjerujem da mnogi od vas žele imati kuću na Karibima ili jednostavno otići tamo na nekoliko slobodnih dana. Ako se odlučite i budete imali priliku otići jednog dana, ovdje ću podijeliti koja jela svakako morate probati iz karipske kuhinje.

Karipska kuhinja Nije poznat samo po jelima od morskih plodova, već i po bogatstvu recepata koji koriste egzotično voće koje tamo možete pronaći samo.

Karipska kuhinja je vrlo raznolika i bogata ukusima. To je dijelom posljedica istorije ovih ostrva i utjecaja različitih nacija koje su se tamo nastanile. Karibi su dugo bili kolonija engleskog, španskog, francuskog i holandskog jezika. Na kulinarsku tradiciju ovih ostrva utjecali su i potomci naroda Afrike, koji su izvorno dovedeni kao robovi. Tako je smjesa dobivena iz kuhinja mnogih naroda i od urođenika koji žive na ostrvima.

Sad ću vam ukratko predstaviti šta jedu ljudi s Kariba. Prvo ću obratiti pažnju na umake. Karibi dodaju umake mesu, povrću i morskim plodovima, bilo na roštilju ili prženi. Neki od umaka koje ljudi tamo koriste su prvi za mariniranje mesa, jer je to njihov osnovni princip u kuhanju.

Karipska kuhinja
Karipska kuhinja

Gusti umaci ili umaci vrlo su poznati - rade se na bazi majoneze ili jogurta.

Karipski umaci poznati su po tome što na nevjerovatan način kombiniraju različite začine. Općenito, u njihovim umacima možete pronaći kombinaciju slatkog voća i ljutih začina te kokosovog mlijeka i ruma.

Glavno povrće uzgajano na Karibima su paradajz, bijeli luk i luk, a teško da ćete naći jelo u kojem ih nema. Možete pronaći čak i jelo koje će vas jako zapanjiti - bananu s mangom i lukom.

Paradajz se uglavnom koristi za umake i supe, a u Portoriku imaju tradicionalno jelo koje je vrlo slično našem - pirinač s paradajzom.

Gulaš sa rižom
Gulaš sa rižom

Znate da su Karibi otočna regija, pa nije ni čudo što tamo možete pronaći sve vrste morskih plodova. Za razliku od drugih mjesta gdje se morski plodovi jedu relativno rijetko, na Karibima su prisutni za svim stolovima - od onog najbogatijeg do najsiromašnijeg.

Dakle, došao je red na rum i koktele. Znate da su ova ostrva poznata po svojim koktelima. Njihova osnova je rum. Najpoznatiji kokteli koji dolaze s Kariba su Mojito, Pina Colada, Cuba Libre i Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Na Karibima je dom ruma, a svaki dio ovog otoka ima zaseban recept za ovaj alkohol. Široko se koristi u slastičarstvu - za izradu krema, kolača i kolača.

Preporučuje se: