2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Majčina dušica je jedno od najčešćih biljaka koje uspijevaju u našoj zemlji. Možete ga naći na mnogim mjestima kao samoniklu biljku.
Njegova visina rijetko prelazi 60 cm, a izgledom izgleda prilično poput malog grma. U Bugarskoj postoji oko 15 vrsta majčine dušice, a svaka od njih može se koristiti u ljekovite svrhe. Evo što je važno znati o majčinoj dušici i za što se može koristiti kao začin:
Timijan je najpoznatiji po dobrom učinku kašlja. Osim što deluje iskašljavajuće, efikasan je i protiv bolesti creva i želuca.
U obliku esencijalnog ulja majčina dušica djeluje dezinficirajući.
Timijan djeluje dobro kod glavobolje, kolika, parazitskih bolesti, bolnih menstruacija i nesanice.
Ako vas boli zub, možete pokušati ispirati grlo infuzijom timijana. U mnogim slučajevima to će vam puno olakšati.
Timijan se primjenjuje u obliku obloga za uganuća, opekotine, gnojne rane i bilo koje druge iritacije ili infekcije kože.
Imajte na umu da se sušeni timijan, koji se uglavnom koristi u ljekovite svrhe, bere ljeti u vrijeme cvjetanja. Grančice se vežu koncem i suše, a latice okrenute prema dolje.
Puno su mirisniji od listova mladog timijana koji se više koriste u kulinarske svrhe i koji su posebno pogodni za začinjanje pečenog mesa i divljači.
Neki veterinari i dalje koriste majčinu dušicu kod slinavke i šapa.
Od majčine dušice možete napraviti i biljno ulje. Ne samo da ćete moći iskoristiti njegovu iscjeliteljsku moć, već ćete dugo moći osjetiti i njegovu aromu. Samo trebate staviti nekoliko stabljika biljke u ulje ili po mogućnosti u maslinovo ulje.
Timijan je osim svojih ljekovitih svojstava popularan i kao aroma, jer ima mekan i ugodan miris, koji se osjeća i laganim dodirom biljke.
Idealan je za uzgoj u saksiji na balkonu, gdje će vas uvijek dočekati svojom ugodnom nježnom aromom.
Preporučuje se:
Kulinarska Upotreba Majčine Dušice
Aromatična majčina dušica koristi se ne samo za pripremu čaja od majčine dušice, već ima veliku primjenu u kuhinji mnogih zemalja. Timijan se koristi u pripremi jela od mesa, ribe, mahunarki, jaja, krompira, patlidžana i drugog povrća. Zauzvrat se ulje majčine dušice široko koristi u narodnoj medicini.
Sadnja Iz Uzgoja Majčine Dušice U Loncu
Majčina dušica je tipičan stanovnik šume. Međutim, dobro uspijeva u posudama. Razmnožavanje se može obaviti opskrbom drugih sorti ili korištenjem starih primjeraka. Timijan u saksiji može biti prekrasan dodatak balkonskom mozaiku prelijepih korisnih biljaka i začina, tako neophodnih svakoj domaćici.
Ljekovita Snaga Biljnih Sokova
Sokovi od voća i povrća dragocjeni su izvor zdravlja i dugovječnosti. Bez obzira na prehranu sa sirovom ili prerađenom hranom, unos velikih količina biljnih sokova više je nego potreban. Saznajte za šta su korisni sokovi od kupusa, paradajza i špinata.
Ljekovita Snaga Propolisa
Pojam propolis dolazi iz Grčke i znači "zaštita grada". Naziv nije slučajan, jer je povezan sa složenom hijerarhijom pčelinje porodice u košnici. Takozvani više propolis , ima visok sadržaj vitamina, proteina i drugih korisnih tvari za tijelo.
Blagodati Majčine Dušice
Blagotvornost majčine dušice uključuju olakšavanje respiratornih i gastrointestinalnih problema, poboljšanje mentalne oštrine i zaštitu od toksina koji uzrokuju rak. Te su koristi rezultat bogatog sadržaja antioksidansa u majčinoj dušici. Timijan sadrži razne važne bioflavonoide i isparljiva ulja, uključujući timol.