Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike

Sadržaj:

Video: Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike

Video: Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Video: Kako Koristiti Fotoaparat ? Vodič Za Početnike ? 2024, Septembar
Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Kako Napraviti Riku - Vodič Za Početnike
Anonim

Buka je klasična turska slastica, koja je odavno prepoznata u Bugarskoj. U osnovi, to je kolač koji se sirupira sa našim poznatim šećernim sirupom. Među svim desertima može se reći da je roaring jedna od najsočnijih koju možemo odabrati za desert.

Savršen je izbor za dobrodošlicu gostima ili samo za ugoditi svima kod kuće kad nam se jede nešto slatko.

Roaring je ukusna torta koju svako može kupiti u najbližoj poslastičarnici ili najbližem supermarketu. Ali nema ništa ukusnije i zdravije od domaće hrane. Zato vam u ovom članku predstavljamo recept za divno i slatko iskušenje, naime urlanje.

Proizvodi koji će vam trebati za četiri porcije domaća rika po turskom receptu, su:

Kako napraviti riku - vodič za početnike
Kako napraviti riku - vodič za početnike

1. Brašno - 1 kašičica.

2. Jaja - 10 kom.

3. Šećer - 150 grama

Za sirup:

1. Šećer - 1 kašičica.

2. Voda - 1 i 1/2 tsp.

3. Vanilija - 2 kom.

4. Karanfilić - 2 kom.

Način pripreme:

Jaja se dijele na žumanjke i bjelanjke. Proteini i šećer se tuku u snijegu. U posebnoj posudi istucite žumanjke dok ne pobijele i pažljivo dodajte u bjelanjke, uz stalno miješanje. Dobivenoj smjesi polako dodajte brašno. Važno je sve neprestano miješati da ne ostanu grudice i tragovi brašna.

Dobivena smeša se sipa u šerpu i peče na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Kad je gotovo izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Urlajući
Urlajući

Za to vrijeme sirup prokuha. Ulijte vodu i šećer u šerpu i prokuhajte. Kad smjesa zavrije, dodajte karanfilić i vaniliju. Ostavite još minutu - dvije.

Hladnoca urlajući poprskati vrućim sirupom. Prekrijte nečim da bi sirup mogao da upije.

Međutim, ako odlučite da je ovaj urlavi recept previše dosadan i jednostavan, možete mu dodati voće. U riku možete staviti voće poput kruške, breskve ili kajsije kako biste ga učinili još privlačnijim. Takođe dobro poznati recepti za kokosovu riku, riku kakaa, limunovu riku.

Po želji, prilikom posluživanja možete ga ukrasiti kremom ili šlagom sa svježim voćem po vašem ukusu.

Prijatno!

Preporučuje se: