2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Slatko mali je dio zimske hrane koju baka i mama stavljaju svake godine. Vraća nas u ugodna sjećanja, upravo zato što se priprema stoljećima.
Džem je u osnovi napravljen od voća i šećera. Među voćem su trešnje, maline, borovnice, jagode, šipkovi, bijele trešnje, bobice i mnoge druge vrste voća koje možete pronaći u svom dvorištu.
Idealno za doručak namazan na krišku ili palačinku. Pogodan je i za goste kada neočekivano dođu na kafu ili čaj, a vi im nemate što slatko ponuditi.
Aromatični džem jedna je od stvari koju svaka domaćica može i treba pripremiti, prije svega jer je ukusna, jer je domaća, a nismo dovoljno sigurni kako i sa čime se pravi kupeshki džem.
U ovom članku ćemo pogledati kako kuhati džem, u ovom slučaju džem od jagoda. Imajte na umu da umjesto jagoda možete odabrati bilo koje drugo voće, a da recept ne prolazi posebne promjene.
Potrebni proizvodi:
1. Bobice - 2 kg
2. Šećer - 1 kg (po vašem izboru može biti kristalni ili želirajući)
3. Vanilija - 2 kom.
4. Limunska kiselina - 1 kašičica.
Način pripreme:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Jagode dobro operite i uklonite vrh. Da biste mogli ukloniti sve i ostaviti jagode cijele, možete koristiti slamku. Stavite slamu na dno jagode, pokušavajući je zadržati u sredini, i podignite. Ovo uklanja sve nepotrebno. Jagode trebaju biti dobro zrele, ne zelene ili zrele, već prepolovljene. Druga važna stvar je biti veći ako želite da veći komadi ostanu u džemu.
2. U veliku šerpu sipajte šećer i dodajte pola kašičice vode i vanile. Stavite štednjak.
3. Nakon što sirup zavri, dodajte oljuštene jagode. Pjena koja će nastati tijekom kuhanja mora se ukloniti.
4. džem od jagoda trebao bi biti gotov za otprilike sat vremena, ali kuhajte ga dok ne dobijete željenu gustinu. To znači da ga možete prije ili kasnije ukloniti sa ringle. Kad se zgusne do željene konzistencije, dodajte mu limunsku kiselinu i ostavite je na štednjaku. Pustite da vrije najmanje još 4-5 minuta.
5. Vrući džem distribuira se u tegle koje ste unaprijed pripremili. Nakon što ga natočite u staklenke, dobro ih zatvorite i ostavite s poklopcima dok se ne ohlade.
Ako želite praviti džem druge vrste, možete jednostavno promijeniti voće bez mijenjanja ostalih sastojaka.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Svježi Džem, Marmeladu I Sirup Od Crne Ribizle
Crna ribizla ima niz korisnih svojstava na ljudsko tijelo. Voće je izuzetno bogato vitaminom P, koji dobro djeluje na kardiovaskularni sistem, a istovremeno ima snažno antivirusno djelovanje. Crni ribiz je također dobar izvor kalcijuma i vitamina C.
Kako Napraviti Kisele šljive I Džem Od šljiva
Šljive su ukusno voće i neprocjenjiv prirodni lijek za rješavanje brojnih zdravstvenih problema. Posebno su korisni za bubrege, aktivnost srčanog mišića, kao i za ljude koji pate od visokog krvnog pritiska. Šljive su takođe preporučena hrana onima koji imaju lijena crijeva, jer imaju sposobnost povećavanja crijevne peristaltike.
10 Savjeta: Kako Napraviti Savršen Džem
Ovo ukusno zadovoljstvo, prepuno arome ljeta, voća i preplavljeno slatkoćom, postaje dvostruko kada ga sami pripremimo. A kad postane savršeno i učini da nam se svi zahvale na zadovoljstvu, zadovoljstvo je neizmjerno. Evo nekoliko jednostavnih pravila koja bi to osigurala naš džem će postati savršen .
Kako Napraviti Džem I Sirup Od Kukuruzovine?
Dren je vrsta drveta koje je među najranijim vrstama cvjetanja. Međutim, njezini plodovi sazrijevaju tek u septembru-oktobru. Pamti se po tome što je prvo cvjetao, a najkasnije dozrijevao. Najčešće od plodova drijena priprema se sok. Svježi, kiselog su okusa, a obožavatelji su rijetki.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
