2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bobice crne ribizle imaju slatkast i trpki ukus, sličan crnom grožđu. Plodovi rastu u grozdovima (poput grozda) i imaju tamnu kožicu, a ispod njega se nalazi zelena masa poput želea. Oni rastu na malom grmu za koji se vjeruje da potječe iz Velike Britanije.
Crna ribizla je vrlo bogata vitaminima B, vitaminom C i važnim mineralima poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma i cinka. Samo 100 grama osigurava 300% dnevnih potreba za vitaminom C.
Grožđe takođe sadrži vlakna, aminokiseline i esencijalne masne kiseline. Zapravo, crni ribiz je bio zamjena za naranče tokom Drugog svjetskog rata, a nivo vitamina C bio je 4 puta veći.
Vjeruje se da je crna ribizla vrlo korisna čak i u ranoj dobi, a studije pokazuju da smanjuje pojavu atopijskog dermatitisa (kožne bolesti).
Plodovi ovog grma služili su kao lijek na Britanskim ostrvima još od srednjeg vijeka, a bili su poznati po svojoj sposobnosti liječenja kamenaca u mjehuru i poremećaja jetre. A ako napravite sirup od njih, bio bi vrlo koristan kod kašlja i plućnih bolesti.
Ova bobica je poput multivitamina zbog obilja vitamina A, B i C, kao i kalijuma, magnezijuma, željeza, fosfora, cinka, pa čak i kalcijuma. Također su bogate esencijalnim masnim kiselinama.
Nadalje crna ribizla bogat je flavonoidima, koji podržavaju rad krvnih žila, smanjuje nivo lošeg LDL holesterola. Pogodan je za ljude sa visokim zgrušavanjem krvi jer plodovi sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Voćni sok od crne ribizle sadrži specifični polisaharid koji stimulira imuni sistem. Studije u ovom području pokazuju da ima određena citotoksična (toksična za štetne ćelije) svojstva protiv tumorskih ćelija.
Ovo voće je posebno korisno zbog svoje sposobnosti da usporava proces starenja u tijelu. Na primjer, velika količina vitamina C usporava brzinu prosijede kose i pojavu bora.
Antioksidanti takođe pozitivno djeluju na zdravlje očiju, sprečavajući pojavu katarakte (zavjesa) koja nastaje uslijed nakupljanja oksidiranih proteina u sočivima, oku i tako sprečava prodor svjetlosti.
Druga istraživanja također ukazuju da sok od crnog ribiza ima blagotvoran učinak na neurodegenerativne bolesti poput Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.
Crni ribiz također služi kao lijek za infekcije mokraćnog sustava, poput cistitisa (ulazak bakterija u mokraćni mjehur).
Preporučuje se:
Zdravstvene Koristi Crnog Graha
Zdravstvene blagodati crnog graha poznate su tisućama godina. Zbog svojih vrijednih kvaliteta postao je sastavni dio jelovnika stanovništva Južne Amerike. Crni grah sadrži puno vlakana, folne kiseline, proteina i antioksidansa. Takođe tijelu donosi širok spektar vitamina i minerala važnih za njegovo zdravlje.
Zdravstvene Koristi I šteta Crnog Bibera
Crni biber konzumiraju milioni ljudi širom svijeta, a vjerojatno malo njih sumnja u njegove nevjerovatne zdravstvene beneficije. Pomaže kod kašlja, prehlade, također pomaže probavi, blagotvorno djeluje na kosu i kožu. Ispostavilo se da njegova upotreba poboljšava njihovo stanje, čak ima sposobnost smanjenja tjelesne težine.
Nevjerovatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa
Želite znati kako smanjiti kolesterol i spriječiti rak? Crni ocat je odgovor! Ovaj ocat je popularni začin u azijskoj kuhinji, koristi se u sušiju i širokom spektru drugih jela. Poznat i kao ocat od smeđe riže, crni ocat koristi se kao tonik u kineskoj i japanskoj kulturi.
Šest Zdravstvenih Blagodati Crnog Ribiza
Crni ribiz je izuzetno koristan za organizam, a prema nekim izvorima čak je i bolja alternativa tzv. super voće koje je prilično skupo. Sadrži antioksidante i hranljive sastojke koji mu daju priliku da se takmiči sa nekom od svoje udaljene braće - goji bobicom, acai bobicom i drugima.
Zdravstvene Dobrobiti Crnog Sezama
Sezam , jedan je od najstarijih začina koji su došli do nas. Zavičajem ove biljke smatraju se Sundska ostrva u Indoneziji. Međutim, ljubav prema tim hrskavim sjemenkama pokazala se toliko velikom da se danas sezam uzgaja u različitim dijelovima svijeta.
