2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Tokom uskršnjih praznika na stolu mnogih od nas mogu se videti ne samo pileća jaja već i prepelice. Međutim, osim što su atraktivne, vrlo su korisne i za naše tijelo, kažu stručnjaci.
Prepeličja jaja prava su apoteka, rekla je dr. Maria Papazova u emisiji Kafa.
Stručnjak je istakao da su uprkos svojoj skromnoj veličini, ova jaja na prvom mjestu vrlo hranjiva. Sadrže mnogo puta više vitamina i minerala od pilećih jaja. Izvor su kalijuma, magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, mangana, cinka.
Sadrže i puno vitamina A. Njihov sadržaj vitamina B skupine također je zadovoljavajući. I kao što znamo, ovaj kompleks je izuzetno važan za nas da budemo zdravi i lijepi. Posebno su bogate vitaminom B12, što ih čini preporučenom hranom za ljude koji su se odrekli mesnih proizvoda.
Prema dr. Papazovoj, ova vrsta jaja takođe je dragocen pomagač u borbi protiv alergija na spoljne faktore zbog svog neverovatnog proteinskog sastava. Prihvaćena sirova jaja ovih malih ptica pomažu djeci i starijima koji pokazuju simptome alergije na polen i životinjsku alergiju.
To je odavno poznato prepeličja jaja djeluju blagotvorno kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Učinkoviti su kod gastritisa, anemije, bronhijalne astme, hronične upale pluća. Dokazano je da imaju pozitivan efekat na bolesti nervnog sistema. Smatra se da pomaže i kod nekih muških problema, uključujući erektilnu disfunkciju.
Nježnije blago može imati koristi i od ovog malog blaga. Studije pokazuju da pomažu u održavanju hormonalne ravnoteže kod žena. Potpuno podržavaju imunološki sistem, zbog čega se preporučuju posebno u virusnim periodima.
Također treba napomenuti da su prepeličja jaja dobro zaštićena od bakterija. Prema dr. Papazovoj, salmonela iz prepeličjih jaja ne može se uloviti, pa je ovo još jedna prednost u odnosu na kokoši.
To su apsolutno čista jaja, kategorična je dr. Maria Papazova.
Preporučuje se:
Načini Bojanja Jaja
Uskrs je jedan od najstarijih i najvažnijih kršćanskih praznika, praznik smrti i povratka u život Isusa Hrista. Uskršnji praznici uključuju Veliki četvrtak - Posljednju večeru, Veliki petak - dan kada je Isus razapet i Uskrs - dan kada je Isus uskrsnuo i vratio se u život.
Bojenje Uskršnjih Jaja Prirodnim Bojama
Uskrs je najveći proljetni praznik i najznačajniji od svih kršćanskih praznika. Tada kršćani širom svijeta slave čudo Uskrsnuća Sina Božijeg. Puno je simbolike na odmoru, ima mnogo obaveznih stvari koje moraju biti prisutne, ali šta je Uskrs bez farbanih jaja?
Prepeličja Jaja
Vijekovima prepeličja jaja govori se samo kao dragocjen dar prirode i korisna i ukusna hrana za ljude. Ova mala i šarena jaja proizvod su prepelice, koje su same po sebi nježne i prilično pretenciozne ptice. Njihova jaja se smatraju jednom od najcjenjenijih namirnica jer djeluju antibakterijski, imunomodulatorno, anti-edematozno.
Prepeličja Jaja - Alternativa Drogama
Prepeličja jaja izuzetno su vrijedan proizvod. Imaju antibakterijska, imunomodulatorna svojstva koja štite od mnogih bolesti. Sadrže mnoge dragocjene elemente u tragovima i vitamine u potpunom odsustvu holesterola. U odnosu na kokošje jaje, jedan gram prepeličjih jaja sadrži 2,5 puta više vitamina A, 2,8 puta više vitamina B1 i 2,2 puta više vitamina B2.
Jesu Li Prepeličja Jaja Korisna?
Prepeličja jaja cijenjena su kao dijetetski proizvod. Učinak jedenja prepeličjih jaja poznat je od davnina. Djeca vole prepeličja jaja ne samo zbog ukusa, već i zbog zabavnog izgleda. Djecu privlači neobična ljuska i mala veličina jaja.