2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ideja da to uradite sami čokoladni štapići doista izgleda apsurdno s obzirom na to da se mogu kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini i uopće nisu skupe. Međutim, ako morate ili samo želite često raditi kolače koje ćete ukrašavati, dobra je ideja naučiti kako ih sami raditi.
Uz to, događa se da proizvodi koje kupujete u trgovinama sadrže nejasne sastojke, konzervanse i bojila koja štete zdravlju, a nema ništa bolje od domaćih stvari.
Izrada čokoladnih pločica na način na koji se prodaju nije lak zadatak, a možete ih zamijeniti ribanom čokoladom, što je ujedno i najlakša opcija. I izgleda estetski prirodnije i prirodnije.
Ako se i dalje odlučite za to čokoladni štapići, možete isprobati recepte u nastavku, ali imajte na umu da za oblikovanje štapića trebate imati vrećicu s vrlo tankim vrhom ili barem špricu. Evo nekoliko mješavina koje možete probati napraviti domaće čokoladice:
Opcija 1
Čokoladne pločice od prave čokolade
Za to trebate imati čokoladu za kuhanje. Ali čak i obična čokolada će vam uspjeti, jer je s njom vrlo jednostavno raditi. Najvažnije je da je dobro kaljen, što znači da nije ni pretvrd, ni premekan.
Nakon što ste je zagrijali i pričekali da se ponovno ohladi, dovoljno je napuniti je u vrećicu i najtanjim mogućim vrhom napraviti male štapiće na pergament papiru koje ćete zatim staviti u hladnjak. Nakon otprilike 30-40 minuta, štapići će se lako oljuštiti i biti spremni za upotrebu.
Opcija 2
Čokoladne pločice od šećerne glazure tipa fondan
Priprema se od 500 g šećera, 250 ml vode i onoliko kakaa koliko želite da štapići budu tamni. Prva dva sastojka se miješaju i stavljaju na vrat uz stalno miješanje. Nakon što dobijete gusti sirup, dodajte kakao i sve ponovo promiješajte. Sačekajte da se smjesa ohladi i na isti način oblikujte štapiće na papiru za kuhanje koji se stavljaju u frižider.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerovatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. Oni su pretvoreni u tako fine kreacije isprobanim i provjerenim tehnikama lukavih poslastičara. Zrcalna glazura napravljen je na bazi čokolade, kakaa i kreme sa dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima zaista sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Razlikovati Stvarnu Od Nekvalitetne čokolade
Zbog neznanja, čokolade, bile one tamne, mliječne itd., Stavljaju se pod zajednički nazivnik. Ugljikohidrati kojima je čokolada puna preferirani su izvor energije iz ljudskog tijela. To je zato što ih je mnogo lakše i brže metabolizirati nego masnoće.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. To su izvijestili stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
Kako Napraviti Zdrave Pločice
Među najaktuelnijim i raspravljanim temama je ona o zdravom načinu života. Pravilna uravnotežena prehrana i povećana tjelesna aktivnost izvrsno su rješenje i donijet će samo pozitivno u vaše tijelo. Ova kombinacija pomoći će vam da krenete pravim putem.
