2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
C quinoa mogu se pripremiti različite stvari - ujutro možete napraviti prilog ili jesti umjesto doručka s tjesteninom. Domovina ove žitarice su Ande, ali kod nas je posljednjih godina sve popularnija, posebno je koriste ljudi koji više vole da se zdravo hrane.
Kvinoju možemo pronaći kao dodatak raznim jelima u restoranima, ali kako je pripremiti kod kuće i koji je najbolji način dodavanja?
Da bismo pripremili nešto s tim bobicama, prvo ih moramo namakati 3 sata, a zatim baciti vodu i spremni smo za pravi dio. Tijekom ova 3 sata iz njih će se osloboditi supstance koje prekrivaju zrna - imaju gorak okus i treba ih baciti.
Osim toga, njihov volumen će se znatno povećati - baš poput namakanja graha ili leće. Drugi način pripreme quinoa za kuhanje - treba ga kuhati desetak minuta, a zatim dobro isprati vodom da operete gorki dio sjemenki.
C quinoa mogu se pripremiti razni recepti - na primjer, možete zamijeniti rižu iz različitih jela i dodati iz ovih sjemenki. Takođe možete praviti hleb quinoa - koristite sjeme umjesto brašna.
Idealno za pripremu raznih salata, kašica i juha - jer imaju posebnu teksturu, jako nalikuju kus-kusu. Možete pripremiti mnoštvo zanimljivih jela - samo trebate primijeniti malo mašte.
Kvinoja sa povrćem
Potrebni proizvodi: 1 kašičica kvinoje, mali luk, 2-3 karanfilića belog luka, 3 šargarepe, 15 kom. masline bez koštica, 10 kom. šampinjoni, crni biber, bosiljak, sol, mast, voda.
Način pripreme: Luk, beli luk i šargarepu isecite i dinstajte na malo masnoće, a zatim dodajte nasjeckane pečurke i masline. Nakon što prethodno namočite sjeme i prođu predviđeni sati, ocijedite ih i dodajte povrću. Dodajte začine po ukusu i ulijte vodu - pustite da vri 10 minuta i isključite štednjak. Poslužite dok je jelo toplo, po mogućnosti sa salatom od paradajza, sira i bosiljka.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Šta Je Ljepljiva Riža I Za šta Se Koristi?
Ova kultura je poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na ime, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ovakva kvaliteta riže je posljedica nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže, koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Šta Je Krstasto Povrće I Za šta Je Korisno
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada porodici krstašica i koje su njegove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Zdravi Recepti S Kvinojom
Kvinoja je relativno novi proizvod za većinu domaćica u našoj zemlji, ali trebale bi znati da ovaj vrijedni proizvod sadrži mnogo korisnih tvari. Kvinoja se može koristiti za pripremu zdravih obroka. Topla salata od bulgura i kvinoje ukusna je i zdrava.
Zelene Supe Sa Kvinojom
Loboda je zeljasta biljka, poznatija po ljekovitim svojstvima. Loboda sadrži proteine, proteine i vitamin C. Osim što je korisno, ovo lisnato povrće ima i odličan ukus. Mladi listovi dunje mogu se pristojno poredati pored pristaništa, špinata i koprive na našem stolu.
