2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Mnogi ljudi vole piti kafu, ali iz nekog razloga žele ograničiti unos kofeina. Neki žele zaustaviti kofein jer dobivaju lupanje srca, drugi pate od visokog krvnog pritiska, drugi se jednostavno odluče prebaciti na zdravije alternative.
Za ove ljude kafa bez kofeina je izvrsna alternativa. Međutim, da li je ova vrsta kafe toliko korisna i da li je moguće potpuno prebaciti na njen unos?
Ovaj članak ima za cilj obojicu i pozitivni i negativni efekti kafe bez kofeina. Pogledajte sljedeće redove i odlučite hoćete li i dalje piti redovnu kafu ili ćete se oslanjati na njenu alternativu bez kofeina.
Šta je kafa bez kofeina i kako se pravi?
Kafa bez kofeina se pravi zrna kafe, u kojima se uklanja 97% kofeina. Zrna kafe se peru u rastvaraču dok se u njima ne ekstrahuje kofein, a zatim se rastvarač ukloni. Kofein se takođe može ukloniti upotrebom filtera za ugljen-dioksid ili ugljen.
Nutritivna vrijednost kafe bez kofeina gotovo je identična vrijednosti uobičajene kafe, osim sadržaja kofeina. Međutim, ukus, miris i boja mogu se razlikovati ovisno o korištenoj metodi. Može i to kafa bez kofeina ugodnije za one koji su osjetljivi na gorak okus i njegov jak miris.
Koliko kofeina ima kafa bez kofeina?
Kafa bez kofeina sadrži zapravo mala količina kofeina čak i nakon prerade, obično oko 3 mg po šalici. Nedavno istraživanje pokazalo je da jedna šalica (180 ml) bez kofeina sadrži 0-7 mg kofeina.
S druge strane, ovisno o vrsti kave, načinu pripreme i veličini, šolja normalne kafe srednje veličine sadrži oko 70-140 mg kofeina.
Kafa bez kofeina je puna sa antioksidantima i hranjivim sastojcima
Kafa nije toliko zastrašujuća i štetna kao što je pripremaju neki ljudi. To je zapravo jedan od najvećih izvora antioksidanata. Antioksidanti su vrlo učinkoviti u neutralizaciji reaktivnih spojeva nazvanih slobodni radikali. Dakle, može pomoći u prevenciji bolesti srca, nekih vrsta karcinoma i dijabetesa tipa 2.
Kafa bez kofeina ima gotovo jednaku količinu oksidansa kao i normalna kafa, iako ponekad te vrijednosti mogu biti i do 15% niže zbog prerade.
Pored antioksidanata, jedan šalica kafe bez kofeina 2,4% preporučenog dnevnog unosa magnezijuma, 4,8% kalijuma i 2,5% niacina ili vitamina B3. To se možda ne čini puno, ali količine se brzo povećaju ako pijete 2-3 ili više kava dnevno.
Zdravstvene dobrobiti kafe bez kofeina
Kafa je povezana sa brojnim zdravstvenim blagodatima, koje su uglavnom zahvaljujući njenom sadržaju antioksidansa i drugih aktivnih tvari. Blagodati kafe bez kofeina međutim, teško ih je odrediti.
To je zato što većina studija proučava unos kafe bez razlikovanja između obične i kafe bez kofeina, a neke čak ne uključuju i kafu bez kofeina. Takođe, većina ovih studija je promatračka. Ne mogu dokazati da je kafa dovela do blagodati, samo što je pijenje kafe povezano s njima.
Pijenje kafe - i normalne i bez kofeina - povezano je sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2. Svaka šalica dnevno može smanjiti rizik i do 7%. Također je povezan sa smanjenim rizikom od prerane smrti, kao i smrti od moždanog udara ili bolesti srca.
Studije na ljudskim ćelijama takođe to pokazuju Kafa bez kofeina može zaštititi neuroni u mozgu. To može pomoći u sprečavanju razvoja neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Sam kofein je takođe povezan sa smanjenim rizikom od demencije.
Ko bi trebao izabrati kavu bez kofeina umjesto normalne?
Tolerancija na kofein jako se razlikuje od osobe do osobe. Za neke ljude jedna šalica kave može biti previše, dok će drugima trebati pet ili šest da bi osjetili učinak. Kod osjetljivih ljudi prekomjerni unos kofeina može preopteretiti središnji živčani sustav, izazvati anksioznost, zabrinutost, probavne probleme, srčanu aritmiju ili probleme sa spavanjem.
Ljudi sa osetljivost na kofein preporučljivo je ograničiti unos uobičajene kafe ili preći na kofein ili čaj bez kofeina. Takođe se preporučuje trudnicama i dojiljama ograničiti unos kofeina. Djeca, adolescenti i ljudi koji pate od anksioznosti ili problema sa spavanjem trebaju raditi isto. Stariji bi se takođe trebali pridružiti ovoj grupi kako bi izbjegli negativne efekte kofeina.
Ukratko, kafa je jedno od najzdravijih pića na planeti. Međutim, ne mogu svi piti kafu jer kofein nekim ljudima može stvoriti probleme. Za ove ljude Kafa bez kofeina je odličan način da uživate u ukusu bez brige o nuspojavama kofeina. Naravno, treba ga uzimati umjereno, tako da ne postoji rizik od neželjenih efekata.
Preporučuje se:
Fitinska Kiselina - Je Li Korisna Ili štetna?
Fitinska kiselina , poznat i kao fitata , sastavni je dio ljuske većine orašastih plodova, žitarica i mahunarki i služi kao glavni oblik skladištenja fosfora u sjemenu. Često se dodaje antihranjivim sastojcima zbog činjenice da remeti apsorpciju važnih minerala poput željeza, cinka i kalcijuma.
Je Li Slanina Korisna Ili štetna Po Zdravlje?
Mnogi ljudi vole slanina . Vole njegov ukus, ali brinu zbog toga konzumacija slanine to može biti štetno za njihovo zdravlje. Pa, mnogi mitovi u prehrani ne podnose test vremena. Kako se pravi slanina? Postoje različite vrste slanine, a konačni proizvod može se razlikovati od proizvođača do proizvođača.
Sol - Korisna Ili štetna
Zdravstvene organizacije nas često upozoravaju na opasnosti od soli, koju svi tako često konzumiramo. To je zbog tvrdnje da visok unos soli uzrokuje brojne zdravstvene probleme, uključujući visoki krvni pritisak i bolesti srca. Međutim, desetine studija nisu pružile uvjerljive dokaze koji podupiru ovu tezu.
Koliko Kofeina Ima Kafa Bez Kofeina?
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Iako mnogi ljudi piju kafu kako bi se probudili, povećali koncentraciju ili jednostavno zato što im se sviđa, neki radije izbjegavaju kofein. Za one koji su osjetljivi na kofein ili žele smanjiti unos kofeina, kafa bez kofeina može biti odlična alternativa.
Da Li Je Korisna Kafa Bez Kofeina?
Za mnoge ljude kafa je jutarnji eliksir koji daje energiju i energiju za početak dana. Konzumira se uglavnom zbog visokog sadržaja kofeina u sebi. Međutim, postoje ljudi koji to preferiraju bez njegovog stimulativnog učinka. Kafa bez kofeina sadrži značajnu količinu kofeina, ali čini li to korisnim pićem?
