2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
S rikolom se mogu pripremiti različite salate - kombinirajte sa zelenom salatom, paradajzom, špinatom i još mnogo toga. Čuvajte ga u frižideru - listovi će ostati svježi nekoliko dana.
Salata od rikole i parmezana
Potrebni proizvodi: 250 g mahuna, 100 g rikole, limunov sok, parmezan, orasi, maslinovo ulje, sol.
Priprema: Prvo skuhajte boraniju, ocijedite i ostavite da se ohladi. U posudi pomiješajte limunov sok, sol, maslinovo ulje i sitno sjeckane orahe.
Prelijte preljev preko pasulja i pomiješajte ga sa rikolom. Dobro promiješajte i poslužite na tanjiru - pospite parmezanom i prelijte s još malo dresinga.
Sljedeći prijedlog je za salatu s patlidžanom i rikolom. Prvo narežite patlidžan na komade, posolite ga i pustite da se dobro ocijedi. Zatim u tavu sipajte komade patlidžana, dodajte ulje, malo soli i mljeveni crni biber, promiješajte i pustite da se patlidžan peče. Povrće treba dobiti zlatnu boju i omekšati.
Zatim ga izvadite, ostavite da se ohladi i dodajte rikolu, 3 kašike. balzamičnog octa i krastavac narezan na kockice srednje veličine. Promiješajte, dodajte sol ako je potrebno, pa poslužite.
Naš sljedeći prijedlog je za
Salata sa špinatom, rikolom i sirom
Očistite i operite rikolu (80 g) i špinat (200 g), a zatim ih nasjeckajte i stavite u odgovarajuću posudu. Njima dodajte 1-2 rajčice narezane na kockice.
Začinite salatu maslinovim uljem i malo limunovog soka i promiješajte. Zatim oko 50 - 70 g tvrdog sira narežite na kockice. Salatu prelijte u tanjure i u svaku dodajte nekoliko kockica sira.
Naša najnovija ponuda je za salatu sa piletinom sa žara. Evo tačnog recepta:
Salata sa piletinom i rikolom
Sastojci: 100 g rikole, 200 g pilećeg fileta, 2 krastavca, zelene masline, maslinovo ulje, limunov sok, sol, prstohvat bosiljka, sjemenke bundeve.
Priprema: Prvo operite rikolu i stavite je u odgovarajuću posudu. Dodajte nasjeckane krastavce, masline, a zatim začinite maslinovim uljem, limunovim sokom i solju.
Na kraju stavite pečeni pileći file koji ste isekli na tanke trake. Umiješajte salatu i poslužite u odvojenim tanjurima. Odozgo pospite prženim sjemenkama bundeve.
Preporučuje se:
Svježe Salate S Potočarkom
Potočarka ili kako je kod nas poznatiji - poreč , je biljka izuzetno bogata vitaminom C, provitaminom A, kalijumom i željezom. Njegov unos osvježava i daje energiju. Stoga se često koristi u ljetnim salatama. Najlakši recept za svježa salata s potočarkom , sastoji se od sljedećeg:
Da Bi Salate Duže Ostale Svježe
Većina ljudi voli zelene salate, posebno kada su vrlo svježe i svježeg izgleda. Međutim, njihovo skladištenje često se pokaže prilično teškim. Ako kupujemo poput većine porodica koje vikendom rade na velikoj tržnici, salate se često kvare do kraja tjedna i postanu neupotrebljive.
Salate Sa Rikolom Iz Cijelog Svijeta
Rukola je već postala dio bugarske trpeze. Zapravo, listovi maslačka koriste se u našim krajevima od pamtivijeka - bilo za hranu ili za liječenje u narodnoj medicini. Najčešće rikola se konzumira svježa , pripremljena na salati. Priprema salate s rikolom je jednostavna jer ne morate trgati njene listove, jer su relativno mali.
Svježe Salate S Paprikom U 3 Apetitne Varijante
Osim što je vrlo ukusno povrće, paprika je i vrlo korisna. Svi znaju kako napraviti salatu od pečene paprike sa belim lukom ili kako napraviti šopsku salatu paprike , ali postoje mnoge druge mogućnosti kako koristiti papriku, posebno kada je sezona.
Pravi Prelivi Za Svježe Salate
Teško da postoji stručnjak za zdravu prehranu koji ne preporučuje svakodnevnu konzumaciju svježih salata. Izuzetno su bogate vitaminima i drugim vrijednim tvarima, a uz to su i vrlo dijetetski. Bilo da su napravljene od jednostavne salate, od kovrčave salate, od salate ledenog brijega, špinata, rikole ili bilo čega drugog, oni bi redovito trebali biti prisutni u našem jelovniku.
