2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tahini je jedna od najkorisnijih dijetalnih namirnica. Sastavni je dio zdrave prehrane i jedinstvenog ugodnog ukusa.
Tradicija hrane ovog kulinarskog iskušenja dolazi sa Istoka, odakle mleveno seme i orasi da se dobije homogena smjesa kremaste teksture.
Tazini od sezama stekao je reputaciju najpopularnijeg proizvoda u ovoj grupi. Nudi se u dvije varijante - bijeloj i tamnoj.
Ugodan prehrambeni proizvod nudi se i proizveden od ostalih sjemenki i orašastih plodova - oraha, lješnjaka, kikirikija, badema. Iznenadit će vas neočekivano dobrim ukusom i mnogim zdravstvenim blagodatima tahini od sjemenki bundeve.
Koja su korisna svojstva tahinija od sjemenki bundeve?
Sve vrste tahinija sadrže vlakna, proteine i korisne masti. Ljudsko ih tijelo lako apsorbira, ne iritira želudac i probavni sustav ga dobro apsorbira. Suzbijaju želju za konzumacijom slatkiša i tako regulišu insulin. Oni također stvaraju osjećaj sitosti i stoga su pogodna hrana za dijete za mršavljenje.
Iako sezamova tahini daje tijelu kalcij, on ga bundeva tahini pruža magnezijum, cink i omega-3 masne kiseline. Poznato je da sjeme bundeve sadrži triptofan o kojem ovise serotonin i melatonin. Stoga je tahini od bundeve dobra ideja za povećanje tona tijela i dobar san. Možete ga uključiti u preljev za salatu ili umak uz glavno jelo ili ga jednostavno jesti žlicom.
Kako pripremiti tahini od sjemenki bundeve?
Recept za tahini od sjemenki bundeve je vrlo jednostavno i brzo. Potreban je samo procesor hrane i malo strpljenja.
Potrebni proizvodi:
2 šolje sirovih sjemenki bundeve
2 kašike ulja ili maslinovog ulja
Način pripreme:
U široku tepsiju obloženu papirom za pečenje ravnomjerno sloj sipajte sjeme, lagano poprskajte vodom i pospite s malo soli. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 10-15 minuta dok ne porumeni.
Ohlađeno seme se prenosi u procesor hrane i obrađuje da se dobije smeša brašna. Polako dodavajte mast kroz rupu uz neprestano miješanje. Miješajte dok smjesa ne izgleda kremasto. Prebacite u staklenu posudu i čuvajte u frižideru.
C tahini od sjemenki bundeve mogu se pripremiti kolači bez glutena, koristiti u umacima i prelivima ili pomiješati s medom i mazati na kriške i kekse.
Preporučuje se:
Primjene Sjemenki Bundeve
Sjemenke bundeve, kao i sama kultura, sadrže mnogo korisnih tvari koje imaju izuzetno korisna svojstva. Na primjer, mljevene sjemenke bundeve s medom već se dugo koriste u ljekovite svrhe jer djeluju antihelmintički. Danas, nakon mnogo boljeg proučavanja hemijskog sastava bundeve, počela se koristiti i u drugim patološkim stanjima, uključujući bolesti kardiovaskularnog sistema, crijeva, jetre i druga.
Kako Napraviti Mlijeko Od Sjemenki Bundeve
Biljna mlijeka postaju sve popularniji. Zapravo ih možemo napraviti od svih vrsta orašastih plodova - indijskih oraščića, badema, kokosa, soje. Nesumnjivo su dobra alternativa za vegane i vegetarijance, a od njih orahe uspijevamo izvući najbolje.
Prednosti I Primjena Ulja Sjemenki Grožđa
Grožđe je jedinstvena biljka, a gotovo sve dijelove ovog grma ljudi koriste i u prehrambene i medicinske svrhe. Voće je vrlo zdravo i ukusno, ali se koristi i za izradu sokova, vina, octa, voćnih kaša, grožđica. Od ovog voća može se napraviti i ulje iz kojeg se izdvaja sjemenke grožđa i aktivno se koristi u kozmetici.
Ni Ne Sumnjate Na Ove Nuspojave Od Sjemenki Bundeve
Sjeme tikve , puni moćnih hranjivih sastojaka, dobri su za zdravlje. Zahvaljujući bogatoj paleti minerala i vitamina, one su najbogatije sjemenjem za koje se zna da liječe probleme s prostatom, artritisom, napadima parazita. Ovo sjeme također pruža prirodne lijekove za depresiju.
Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu
U Sevlievu će pripremiti rekordno dugu pitu od bundeve za tradicionalni festival bundeve u gradu. Bundeva će biti dugačka 250 metara i biće podijeljena stanovnicima i gostima Sevlieva. Prošle godine sevlievska bundeva dostigla je 235 metara, a ove godine odlučeno je da se poboljša rekord.
