Originalni, Brzi I Istovremeno Lagani Recept Za Ribu Na Japanskom

Video: Originalni, Brzi I Istovremeno Lagani Recept Za Ribu Na Japanskom

Video: Originalni, Brzi I Istovremeno Lagani Recept Za Ribu Na Japanskom
Video: ЖАРЕНАЯ РЫБА ПО МУЖСКИ! С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ! 2024, Novembar
Originalni, Brzi I Istovremeno Lagani Recept Za Ribu Na Japanskom
Originalni, Brzi I Istovremeno Lagani Recept Za Ribu Na Japanskom
Anonim

Zbog popularnosti sušija, većina ljudi počinje povezivati japansku kuhinju samo s njom. Međutim, to uopće nije slučaj, jer su Japanci fakiri u pripremi svih vrsta riba, i to ne samo u obliku sušija.

Istina je da je Japan država koja konzumira najviše ribe na svijetu, pa je stoga logično pretpostaviti da Japanci mogu ribu kuhati na razne načine i tako da je, naravno, ukusna. Zato ćemo vam ovdje ponuditi opciju za originalni, brzi i istovremeno lagani recept za ribu na japanskom:

Potrebni proizvodi: 300 g fileta bijele ribe na zahtjev (oslić, oslić, pangasius, itd.), 3 žumanjka, 3 žličice. bijelo vino, 3 žumanjka, soja sos po ukusu, 100 g maka

Način pripreme: Fileti ribe se dobro operu i ostave da se ocijede. Ako ste u žurbi, možete ih koristiti i kuhinjskim papirom ili običnim peškirom. Kad se riba dovoljno osuši, uklonite joj rubove i provjerite ima li neočišćenih kostiju. Narežite ribu na velike komade i prelijte vinom. Ostavite da se marinira oko 30 minuta.

Imajte na umu da prema japanskoj kuhinji ribi treba vrlo kratko vrijeme za toplotnu obradu. Uključite pećnicu na 200 stepeni i u njoj ostavite poslužavnik za ribu. Kad protekne određeno vrijeme, rasporedite ribu u već zagrijanu i podmazanu tepsiju.

Ostavite da se peče ne više od 5 minuta. Dok čekate, izmiksajte razmućeni žumanjak sa soja sosom. Ne brinite koliko umaka od soje stavite kako se riba ne bi previše zaslanila, jer na kraju ne biste koristili sol.

Uklonite pečene filete i prelijte ih polovinom smeše od jaja i soje. Vratite ih ponovo u rernu na 5 minuta, izvadite i prelijte preostalom smešom. Najbolje je imati kuhinjsku četku kako biste bili sigurni da su se fileti ravnomjerno rasporedili. Kad je riba potpuno spremna, pospite je makom.

Poslužite još toplo uz kuhanu rižu. Na ovaj način ćete uživati u neverovatnoj japanskoj večeri, koja je, između ostalog, korisna i relativno dijetetska.

Preporučuje se: