Lagani I Lagani Domaći Kolači

Video: Lagani I Lagani Domaći Kolači

Video: Lagani I Lagani Domaći Kolači
Video: Рыбалка в Лагани 2021 2024, Septembar
Lagani I Lagani Domaći Kolači
Lagani I Lagani Domaći Kolači
Anonim

Torta od oraha sa hljebovima za ljubljenje lako je i brzo se priprema. Sastojci: 400 grama šećera u prahu, 250 grama oraha, 6 bjelanjaka, 100 grama brašna, 1 vanilija, 150 grama šećera, 400 grama putera, 1 jaje, 100 mililitara mlijeka, 50 grama kakaa u prahu, 50 mililitara ulja.

Pecite orahe neko vrijeme na suvoj tavi i sameljite. Brašno se proseje. Istucite bjelanjke do snijega i dodajte malo 200 grama šećera u prahu. Pomiješajte orahe sa preostalim šećerom u prahu, brašnom i polovinom vanilije. Pažljivo dodajte bjelanjke i sve lagano promiješajte.

Podijelite tijesto na dva dijela i pecite na 150 stepeni dok ne postane ružičasto. Prvih petnaest minuta neka vrata pećnice budu malo otvorena. Kad su sljezovi gotovi, izvadite ih da se ohlade i pripremite kremu.

Za kremu pomiješajte šećer, mlijeko i ostatak vanilije te kuhajte na vodenoj kupelji uz stalno miješanje. Istucite razmućeno jaje u tankom mlazu u vruću smjesu i tucite dok se ne ohladi.

Gotova krema podijeljena je na dva dijela, u jedan dio dodan je kakao. Na prvu pogaču namažite bijelu kremu, na nju stavite drugu pogaču, prekrijte tamnom kremom, a ostatak bijele kreme rasporedite po stranama torte.

Torta Senator je lagana i ukusna. Napravljen je od 12 jaja, 3 šolje šećera, 6 kašika škroba, 400 grama maslaca, 500 mililitara mlijeka, 1 kašika brašna.

torta sa želeom
torta sa želeom

Bjelanjci se odvoje od žumanjaka i tuku sa šećerom dok ne postanu snježni. Napravljena su tri sljeza koja se peku na 150 stepeni. Vekne se tuku neposredno prije nego što se stave u pećnicu - za svaku pogaču potrebno je pola šalice šećera i četiri proteina. U zadnji trenutak dodajte 2 kašike škroba za svaki hljeb.

Vrhovi se hlade i u to vrijeme se pravi krema. Žumanjci se pomešaju sa šoljom i po šećera i brašnom i dodaju kipućem mleku. Smanjite vatru i nakon zgušnjavanja uz stalno miješanje maknite kremu s vatre.

Maslac se tuče da postane mekaniji i doda mu se žličica vrhnja. Ova krema se nanosi na radne površine i kombinira. Torta treba da stoji u frižideru najmanje pet sati pre jela.

Vrlo je jednostavno napraviti tortu sa želeom. Potrebni proizvodi: 200 grama kolačića, 125 grama maslaca, 500 grama svježeg sira, 250 grama šećera, 500 ml kisele pavlake, 2 vanilije, 1 žele - poluproizvod, prodaje se sa različitim ukusima.

Keksi se zdrobe i pomešaju sa omekšanim maslacem. Promiješajte i stavite u kalup. Žele se priprema prema uputstvima na pakovanju. U nedostatku želea koristi se želatina - 1 kesica koja se prelije hladnom vodom da nabubri, a zatim lagano zagrije u vodenoj kupelji.

Šlag umutite sa šećerom i vanilijom, dodajte svježi sir i žele. Sve dobro promiješajte i rasporedite na podlogu od keksa. Stavite u frižider najmanje tri sata pre služenja.

Preporučuje se: