2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Salate s majonezom obično su prilično teške za želudac i za naš stol radije bi se doživljavale kao glavno jelo. Nudimo vam tri zanimljiva recepta za salatu s majonezom iz ruske kuhinje, koja su idealno predjelo za rakiju ili votku.
Salata od breze vrlo je zanimljiva i bogata proizvodima - zanimljivo je da ima suve šljive. Da biste to napravili, potrebno je skuhati oko 200 g piletine, u drugoj posudi skuvati dva jaja. Na tavi popržite 6-7 gljiva, a zatim ih izvadite šupljikavom žlicom i na istoj tavi popržite jedan luk.
Kad luk porumeni, izvadite ga iz posude. Osušene šljive (7-8 komada) treba da nabubre - stavite ih u vrelu vodu na četvrt sata. Kad je file kuhan, ohladite ga i isecite na trakice - krastavac se iseče na julije. Jaja naribajte na rende.
Zatim rasporedite salatu u posudu za salatu - počnite sa suvim šljivama, dodajte majonezu na vrh, zatim dodajte pečurke i luk, ponovo majonez, pa pileći file (možete ga posipati peršunom).
Zatim opet majoneza, jaja koja su prethodno posoljena, krastavci, takođe soljeni i opet majoneza. Na vrhu salate ukrašen je trakama šljiva - cilj je da salata izgleda poput kore od breze.
Salata od mimoze
Potrebni proizvodi: 2 kom. krumpir, 1 cikla, 2 kom. kiseli krastavci, 2 šargarepe, 2 glavice luka i 1 svežanj zelenog luka, 3 jaja, 1 konzerva tune, 300 - 400 g majoneze.
Priprema: U jedan lonac stavite kuhati krompir, repu i šargarepu, a u drugi šerpu skuvajte jaja. Povrće ne treba kuhati, jer će biti naribano - na zasebne tanjure naribajte krompir, šargarepu, repu.
Odvojite bjelanjak i žumanjak - naribajte bjelanjke i zdrobite žumanjke na vrh salate. Luk (obje vrste) se sječe na sitne komade, a krastavci na kockice. Počinjete slagati salatu, mazati majonezu nakon svakog proizvoda.
Na dno u staklenu posudu stavite prethodno ocijeđenu tunu, zatim bjelanjke, a zatim dodajte luk, krastavce, repu, šargarepu, krompir. Prelijte s puno majoneze i na kraju pospite nasjeckanim zelenim lukom i zdrobljenim žumanjkom.
Salata sa haringom i majonezom
Potrebni proizvodi: 300 g marinirane haringe, krompir, crvena repa, šargarepa, 1 kom. jabuka, 1 luk, majoneza i sol po ukusu.
Način pripreme: Pripremite povrće - treba ga prokuvati, a zatim naribati. Jabuka se također nariba na ribežu, a luk kuha deset minuta i zatim se isječe na sitne komadiće.
U veliki ravni tanjir prvo složite krompir koji je prethodno posoljen, a zatim stavite sitno nasjeckane filete haringe, luka, šargarepe, jabuke i repe. U ovoj salati majoneza se stavlja između svaka dva močvara.
Preporučuje se:
Delicije Sa Crvenom Repom Iz Ruske Kuhinje
U ruskoj kuhinji crvena repa je izuzetno popularna i koristi se za izradu svih vrsta juha, salata i predjela. Ovo ne toliko rašireno povrće u našoj zemlji bilo je poznato u ruskoj kuhinji već u 11. vijeku, a njegova masovna upotreba u kulinarske svrhe konačno je bila potrebna oko 14.
Tradicije Ruske Kuhinje
Da biste upoznali zemlju, morate je pogledati, vidjeti ljepotu i šarm njene prirode, kao i upoznati se s njenom kuhinjom. Rusija je prekrasno mjesto, mjesto gdje svatko može pronaći nešto za sebe, posebno u pogledu kuhinje. IN Ruska kuhinja Mnogo je ukusnih jela koja nije lako i brzo pripremiti, ali iskušavajući krajnji rezultat shvatite da se isplati.
Najpopularnija Jela Ruske Kuhinje
Koje je prvo jelo koje zamislite kad čujete rusku kuhinju? Možda ruska salata? Pa, razočarat ćemo vas, jer popularna ruska salata uopće nije ruska, već francuska. U samoj Rusiji nazivaju je francuskom salatom ili salatom Olivier - prema šefu Hermitage-a koji ju je zapravo izumio.
Najpopularniji Specijaliteti Ruske Kuhinje
Bogatstvo ruske kuhinje nastalo je zbog posuđivanja velikog broja najboljih jela iz raznih stranih kuhinja. Čak je i u doba Ivana Groznog bilo moderno pripremati patku s tartufima. Petar Veliki je napravio moderan odrezak i šniclu. Za vrijeme vladavine ruske carice Katarine Velike u zemlji je bilo mnogo francuskih kuhara koji su u rusku kuhinju uveli juhu od konzuma, razne umake i predjela.
Tragovi Ruske Salate Ne Vode U Rusiju
Teško da postoji neko ko ne poznaje rusku salatu. Ukusna kombinacija majoneze, barenog krompira, graška, mrkve, kiselih krastavaca, kuvane piletine ili kobasica obradovala je mnoge sladokusce dobre hrane i spasila mnoge gladnike od gladi. Posebno je popularno predjelo kako u Bugarskoj, tako i u mnogim drugim zemljama širom svijeta.
