2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Da biste upoznali zemlju, morate je pogledati, vidjeti ljepotu i šarm njene prirode, kao i upoznati se s njenom kuhinjom. Rusija je prekrasno mjesto, mjesto gdje svatko može pronaći nešto za sebe, posebno u pogledu kuhinje.
IN Ruska kuhinja Mnogo je ukusnih jela koja nije lako i brzo pripremiti, ali iskušavajući krajnji rezultat shvatite da se isplati. Kod nas je ruska kuhinja poznata, ali poznato je samo nekoliko osnovnih stvari, poput borša, knedli i zloglasne ruske salate, a postoji i mnogo drugih zanimljivih prijedloga koji se smatraju tradicionalnim i vrijedi ih probati.
Borš, za one koji ne znaju, supa je koju Rusi vole i pripremaju prilično često. Može biti sa mesom ili bez, poslužiti vrlo toplo ili hladno - opcija je mnogo, a ukus je prilično sladak, uglavnom zbog dodavanja crvene repe. Najčešće se služi sa raženim hlebom i kajmakom. Njegov glavni sadržaj je cvekla, a dodavanje kreme daje vrlo ugodan ukus.
Čorba, koja se tako zove, takođe je tradicionalna ŝ - Sadrži malo mesne juhe, možda i povrća. Na proljeće se priprema sa špinatom ili kiselicom i ponovo poslužuje sa žlicom kreme.
Riba je vrlo česta u Rusiji - priprema se na razne načine - pržena, pečena na žaru, pečena, u obliku supe, na pari. Često se koristi za punjenje pita. Zapravo, u tradicionalnom Ruska kuhinja naglasak je uglavnom na jelima s mesom, žitaricama i povrćem, koja se dugo kuhaju. Knedle su nesumnjivo dio tradicionalne ruske kuhinje - to su knedle punjene mesom i začinima.
Palačinke i pite su tjestenina koja je vrlo popularna i prisutna je na gotovo svakom obroku za stolom - mogu se praviti na različite načine s različitim punjenjem.
Poznati kod nas "Pileći Kijev" dio je ruske kuhinje, iako ga nije izmislio Rus. To je piletina u obliku kiflice prelivena umakom od gljiva. Umaci su takođe veoma popularni u Rusiji, a najčešće su gljive.
Glavni ruski deserti su kiseli, medenjaci, kolači, a ako želite probati tradicionalno rusko piće, zamolite ih da vam posluže voćni sok, kvas, medovinu. Ne treba zaboraviti ni kondenzirano mlijeko, a to je kondenzirano mlijeko, kao i tipični ruski sladoled, koji je izuzetno ukusan i razlikuje se od bugarskog.
Ne možemo propustiti rusku votku, koja je takođe dio tradicionalne ruske trpeze. Kada se pije votka, ulijeva se u male šalice, koje se nazivaju "čašama". Votki se ne dodaje led, ali s druge strane služi se ohlađena, ulivena u male čaše i pijana.
Nekoliko stvari je neophodno za rusku tradicionalnu kuhinju i način jela i posluživanja - morate poslužiti juhu ili neku juhu, uvijek postoji aperitiv, najčešće votka i na kraju, ali ne najmanje važno, puno raspoloženja i ugodnih iskustava. Ako želite upoznati rusku kulturu, njihove kulinarske tradicije, dočekat će vas raširenih ruku.
Preporučuje se:
Delicije Sa Crvenom Repom Iz Ruske Kuhinje
U ruskoj kuhinji crvena repa je izuzetno popularna i koristi se za izradu svih vrsta juha, salata i predjela. Ovo ne toliko rašireno povrće u našoj zemlji bilo je poznato u ruskoj kuhinji već u 11. vijeku, a njegova masovna upotreba u kulinarske svrhe konačno je bila potrebna oko 14.
Salate Sa Majonezom Iz Ruske Kuhinje
Salate s majonezom obično su prilično teške za želudac i za naš stol radije bi se doživljavale kao glavno jelo. Nudimo vam tri zanimljiva recepta za salatu s majonezom iz ruske kuhinje, koja su idealno predjelo za rakiju ili votku. Salata od breze vrlo je zanimljiva i bogata proizvodima - zanimljivo je da ima suve šljive.
Najpopularnija Jela Ruske Kuhinje
Koje je prvo jelo koje zamislite kad čujete rusku kuhinju? Možda ruska salata? Pa, razočarat ćemo vas, jer popularna ruska salata uopće nije ruska, već francuska. U samoj Rusiji nazivaju je francuskom salatom ili salatom Olivier - prema šefu Hermitage-a koji ju je zapravo izumio.
Najpopularniji Specijaliteti Ruske Kuhinje
Bogatstvo ruske kuhinje nastalo je zbog posuđivanja velikog broja najboljih jela iz raznih stranih kuhinja. Čak je i u doba Ivana Groznog bilo moderno pripremati patku s tartufima. Petar Veliki je napravio moderan odrezak i šniclu. Za vrijeme vladavine ruske carice Katarine Velike u zemlji je bilo mnogo francuskih kuhara koji su u rusku kuhinju uveli juhu od konzuma, razne umake i predjela.
Dan Ruske Kuhinje Poziva Sve Ljubitelje Haringe U Plovdivu
Dan ruske kuhinje će se održati danas u Plovdivu. Inicijativa je dio Etno kuhinje na sajmu kulinarstva i održava se od 16.00 do 20.00 u ulici Veliko Tarnovo. U okviru današnjeg programa ukusnog sajma, stanovnici i gosti Plovdiva moći će da se upoznaju sa posebnostima ruske kulinarske umetnosti i kulture, kao i da probaju amblematične ruske specijalitete.
