Papaja Je Plod Anđela

Video: Papaja Je Plod Anđela

Video: Papaja Je Plod Anđela
Video: В уфимском лимонарии созрели плоды папайи 2024, Novembar
Papaja Je Plod Anđela
Papaja Je Plod Anđela
Anonim

Papaja je veliko tropsko voće, oblika dinje i donekle sličnog okusa. Drvo papaje raste u tropskim krajevima Južne Amerike.

Flote Portugala i Španije, koje su stigle u ova područja, prevozile su papaju u Aziju i Centralnu Afriku. Kad je Kristofor Kolumbo okusio papaju, nazvao ju je Plod anđela.

Stablo dostiže visinu od pet do deset metara. Jednom godišnje donosi plod koji se pojavljuje odmah ispod njegove krune.

Plod je mekog mesa i jezgre, pun je vrlo sitnih i tamnih sjemenki.

Plodovi su bogati vitaminom C, sadrže provitamin A, male doze vitamina B9. Papaja sadrži papain koji probavlja hranu bogatu proteinima poput sira, ribe, mesa i jaja.

Papaja se ne smije prejesti, jer može dovesti do hiperkatarinemije. Odnosno, da dobije žuto-narančastu boju kože zbog nagomilanog karotena u njoj.

Najčešće u trgovinama možete pronaći sirovu ili konzerviranu papaju. Kad je kora ploda zelenkasto-žuta, to znači da još nije dobro sazrelo i može se koristiti uglavnom u hladnim salatama. Već kada kora postane ružičasto-crvena, plodovi su zreli.

Papaja se preporučuje kod želučanih problema. Pektin i organske kiseline u voću dobro djeluju na želudac, kod kolitisa ili zatvora.

Zahvaljujući vitaminu A koji sadrži voće, koža se zaglađuje.

Preporučuje se: