2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kruške su jedan od najkarakterističniji plodovi jeseni. Ovo voće čovječanstvu je poznato od davnina. Kruške čak pjeva i sam Homer u svojoj Odiseji.
U starom Rimu kruške su uvijek bile prisutne na voćnim jelima koja su se služila najbogatijim Rimljanima. Dokazi su na freskama i u starim spisima koji su preživjeli do danas.
Danas jedemo uglavnom sirove kruške - kao desert, ali i konzervirane - u obliku kompota od krušaka, džemova od krušaka ili džema od krušaka. Stariji ljudi često kuhaju pečene kruške jer su korisne za želudac.
Kao posebno zdravu poslasticu u jesenskim i zimskim mjesecima preporučuje se uzimanje voćnih koktela u kojima kombinirate različito svježe voće - jabuke, banane, kivi, naranče.
Svježe kruške pravi su zdrav koktel hranjivih sastojaka, organskih kiselina, elemenata u tragovima - gvožđa, bakra, cinka. 100 grama voća sadrži 120 mg jabučne kiseline, 70 mg limunske kiseline i do 3 mg oksalne kiseline.
Kruška sadrži jod, pa se posebno preporučuje ljudima koji žive u regijama s nedostatkom joda. Kruška može zadovoljiti minimalne ljudske potrebe za ovim elementom u tragovima, neophodnim za štitnjaču i povezanim s ljudskom inteligencijom.
Među najpoznatije sorte krušaka ubrajaju se:
- Fuji, koji je nježan, sočan i mirisan. Slatka i mirisna kruška;
- Gala - hrskava, slatkog i jakog ukusa;
- balet - žuta sorta, mekane teksture i vrlo sočna;
- Anjou - vrlo sočna kruška, koja je posebno pogodna za razne salate;
- azijska - hrskava i sočna, jedva primjetna slatka.
Kruška je izuzetno osjetljivo voće. Nakon odvajanja, a pogotovo ako je već prezreo, brzo propada i potamni. Zimska kruška, koja ima zrnastu unutrašnjost, traje duže.
Imajte na umu da već izrezana kruška brzo oksidira i pocrni. Da biste to izbjegli, prskajte kruške limunovim sokom.
Kada kupujete kruške, odaberite svježe voće sa zdravom i neoštećenom površinom. Kruške možete čuvati u frižideru. Nije pogodno za zamrzavanje.
Preporučuje se:
Kruške
Sočna i slatka, mekane masne i pomalo zrnaste teksture, bijela do krem boje unutar krušaka nekoć se nazivala "darom bogova". Iako sezona krušaka od početka avgusta do kraja oktobra, njegove razne sorte mogu se vidjeti tokom cijele godine.
Čuvajmo Kruške Za Zimu
Kruški je potrebno 5 do 7 godina prije nego što počne rađati i može roditi do 100 godina. Kruške su ukusne kada se koriste sirove ili se koriste u desertima, salatama i konditorskim receptima. Voće je bogato hranjivim sastojcima, bez masnoća i malo kalorija, a bogato je vlaknima, vitaminom A, vitaminom C i kalijumom.
Grožđe, Jabuke, Kruške Kako Odabrati Najbolje?
Grožđe, jabuke, kruške , kupus, bundeva, brokula … Jesenje voće i povrće prelijeva se sa tezgi, ali da li znamo kako odabrati najbolje od njih. Pa kad se vratimo kući, nemojmo se razočarati što su gotovo razmaženi ili nisu baš ukusni. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da to izbjegnete.
Kruške Su Izvor Folne Kiseline
Kruške, koje nesvjesno u nama izazivaju povezanost sa ženskim tijelom, stoljećima se smatraju simbolom istinske ljubavi. Drevni Kinezi su prvi otkrili ove divne plodove. Ne samo da su kruške otpjevali u stihovima, već su napravili i precizan odabir kako bi se pojavile mnoge nove sorte ukusnog voća.
Ako Ne Jedete Kruške, Gubite Zdravlje
Homer je nazvao kruške dar bogova . To se dogodilo prije hiljade godina, a hiljadama godina kasnije mnogi će se složiti. Što se tiče nebrojenih blagodati ovog dragocjenog voća, jeste li znali da: • Kruške su uzgajane 5000. godine pre nove ere u Kini;
