Koja Hrana Se Kombinira Sa Sirom

Sadržaj:

Video: Koja Hrana Se Kombinira Sa Sirom

Video: Koja Hrana Se Kombinira Sa Sirom
Video: NAJBOLJI CHEESCAKE - LAGAN,NE PECE SE. NO BAKE CHEESCAKE- EASY AND FAST 2024, Septembar
Koja Hrana Se Kombinira Sa Sirom
Koja Hrana Se Kombinira Sa Sirom
Anonim

Sir gotovo ne treba uvod. Sadrži čitavu gomilu esencijalnih hranjivih sastojaka poput kalcijuma, kalijuma, fosfora, cinka, vitamina A i puno proteina. 30 grama sira cheddar sadrži oko 7 grama proteina. Možete li zamisliti čašu mlijeka skupljenu u jednom zalogaju.

Istraživanja pokazuju da je sir vrlo dobar za naše kosti i zube, posebno kada je u pitanju zaštita zubne cakline i sprečavanje karijesa.

To je vjerojatno zbog visoke koncentracije kalcijuma, proteina i fosfora, koji štite zube od demineralizacije. Čedar, švajcarski plavi sir, mocarela i mnoge druge vrste sira štite PH zubnog plaka, sprečavajući ga da padne ispod kritične razine.

Sir
Sir

Gotovo da nema osobe koja ne voli sir. Šta god da je, savršeno se slaže s dobrim vinom kad se posipa po pici ili špagetama kao dodatak mnogim salatama i kao proizvod u hiljadama recepata.

O kombinacijama okusa nema spora, može biti prisutan u pripremi umaka, salata i svih vrsta glavnih jela, čak i u receptima nekih slastica. Odlično se slaže sa gotovo svim povrćem, čak i lisnatim povrćem. Tjestenina je vrlo široka niša u kojoj je istaknuti predstavnik. Može biti savršeno predjelo i dodatak mnogim predjelima.

Sa stanovišta odvojenog jedenja

1. Sir se kombinira s kiselim voćem poput narandže, limuna, trešnje, ananasa i kiselih jabuka i ne smije se kombinirati sa slatkim voćem, gdje su sir i mliječni proizvodi zabranjeni.

2 Ne smije se kombinirati sa šećerom, medom, hljebom, tjesteninom, jajima, sirćetom, koncentratima šećera, mahunarkama, kikirikijem, sojom i mesom.

3. Sir je dozvoljen u kombinaciji sa povrćem, posebno škrobnim povrćem poput paradajza i gljiva, na primjer.

4. Mekani sirevi kao što su Camembert, Brie, Roquefort i Gouda savršeno se kombiniraju s grožđem, kruškama i smokvama.

Preporučuje se: