2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Španski naučnici otkrili su da nas sos od rajčice može zaštititi od srčanog i moždanog udara zahvaljujući antioksidantima koje sadrži.
Studije istraživača sa Univerziteta u Barseloni pokazale su da sos na bazi paradajza sadrži 40 antioksidansa, poznatih kao polifenoli, koji štite srce od takozvanog oksidativnog stresa.
Polifenoli štite od kardiovaskularnih bolesti povećavanjem "dobrog" holesterola, smanjenjem masnoća u krvnim sudovima i borbom protiv upala.
Prema podacima iz različitih studija, polifenoli, zvani i elaginska kiselina, imaju antikancerogena dejstva.
Španski naučnici proučavali su nekoliko umaka iz supermarketa pripremljenih od sastojaka proizvedenih na običnim farmama.
Korištenjem masene spektrometrije visoke rezolucije stručnjaci su otkrili i druga korisna svojstva umaka od rajčice.
Umak od rajčice bogat je biljnim hranjivim sastojcima.
Paradajz je bogat likopenom - moćnim antioksidansom koji smanjuje rizik od razvoja nekih vrsta karcinoma.
Likopen obiluje paradajzom i proizvodima od paradajza, a čak se pojačava nakon toplotne obrade.
Prema naučnicima, muškarci koji redovno konzumiraju sos od rajčice manje su izloženi riziku od raka prostate.
Studije stručnjaka s Harvarda pokazuju da su muškarci koji redovno jedu paradajz, kečap, sos od paradajza i ljutenicu imali 35% manje šanse da obole od raka prostate.
U drugoj studiji o raku, istraživači su proučavali nivo likopena u krvi i otkrili da se rizik od razvoja karcinoma prostate smanjuje kako se povećava nivo likopena u krvi.
Potreban dnevni unos likopena za muškarce iznosi 50 miligrama.
Najveća količina ovog antioksidansa sadržana je u paradajz pasti - 42,2 miligrama.
Slijedi čili sos od 19,5 miligrama, a slijedi kečap od paradajza s 15,9 miligrama.
Sirovi paradajz sadrži 3 miligrama likopena.
Istraživanja pokazuju da tijelo likopen bolje apsorbira kada se prerađuje paradajz.
Preporučuje se:
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršate, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojno-medicinskog univerziteta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, supstance koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše srce i krvne žile će biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Osmosatna Dijeta Garantira Gubitak Kilograma I Brži Metabolizam
Jednostavna i istovremeno vrlo učinkovita dijeta pomoći će vam da smršavite i dugoročno poboljšate metabolizam. Zove se osmosatna dijeta, jer je glavni princip njenog poštivanja jesti svakih 8 sati, uz to treba izbjegavati previše masnu i slatku hranu, kažu nutricionisti.
Čudesna Dijeta Sa Samo 4 Namirnice Garantira Dug život
Svijet dijetetske prehrane također ima svoje trendove. Često se dogodi da jedna dijeta poprska, nakon čega je zamijeni druga. Svaki sljedeći garantira nevjerovatne rezultate, sve dok se pridržavate postavljenog režima. Međutim, nova čudotvorna dijeta nešto je drugačije.
Kupovina Nam Garantira Debljanje
Navika više od polovine Britanaca da kupuju jednom tjedno može se navesti kao razlog prekomjerne tjelesne težine. Kupovina jednom u sedam dana postaje sve popularnija zbog mogućnosti koje nudi Internet, pokazalo je istraživanje koje je citirao Daily Mail.
Hrana Koja Vam Garantira Potkožnu Masnoću
Svi volimo jesti ukusnu hranu, ali ponekad ova navika može imati negativan utjecaj na naše tijelo. Ako i vi želite brinuti o svojoj figuri, onda je važno ne samo trenirati, već i jesti zdravo, uravnoteženo i pravilno. Ako želite uživati u lijepoj i vitkoj figuri, onda je dobro smanjiti konzumaciju ovih 10 namirnica.
