Novi čepovi Zamjenjuju čepove

Video: Novi čepovi Zamjenjuju čepove

Video: Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Video: Šta se moze napraviti od čepova | Magdalena BeCreative 2024, Septembar
Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Anonim

Dugo se raspravljalo kako je vino bolje čuvati - s čepom ili čepom. Tradicionalisti kažu da je najbolje vinske boce zatvoriti plutom, jer tako najbolje čuva aromu pića.

Kritičari čepova, s druge strane, tvrde da su poklopci s navojem korisniji za okoliš, a vino ima isti okus sa ili bez plute.

Početkom prošle godine čini se da je kompanija Whiterose uspjela riješiti dugogodišnji spor. Lansirao je novi čep za vino nalik pluti, ali proizveden na drugačijoj biljnoj osnovi. Nova pluta prvi je proizvod bez ugljika u vinskoj industriji.

Pluta, koja izgleda i obavlja iste funkcije kao i tradicionalna pluta, nije izrađena od oljuštene kore hrasta plute, već od biopolimera na biljnoj osnovi koji je izveden iz brazilske šećerne trske, a koji se obično koristi za proizvodnju biogoriva.

Proizvođač kaže da se u potpunosti može reciklirati i da ima manje ugljika od tradicionalnih čepova od plute, plastike i aluminijuma.

Američka kompanija sa sjedištem u SAD-u već je postigla zapanjujući uspjeh lansiranjem novih čepova za boce vina, a njezin udio na globalnom tržištu kapica porastao je za 20 posto, prema svjetskim agencijama.

Novi proizvod se već široko koristi u Sjevernoj Americi i Aziji. Od početka aprila, novi čepovi pojavili su se i na tržištu u Velikoj Britaniji i Francuskoj.

Uprkos oglašenim kvalitetama, zaštitari biopolimera nisu dobrodošli kod svih ekologa. Nakon niza izvještaja, WWF tvrdi da je tradicionalna proizvodnja portugalskog i španskog pluta od vitalnog značaja za održavanje biodiverziteta u šumama Pirinejskog poluostrva i osiguravanje staništa ugroženim vrstama poput iberijskog risa i berberskog jelena.

Preporučuje se: