2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Do nedavno su se odbacivale kore od paradajza u obliku tona kora od paradajza. Međutim, naučnici su napokon pronašli svoju efikasnu primjenu.
U stvarnosti se svake sekunde na Zemlji proizvede 4 tone paradajza. Za godinu dana ukupna proizvodnja iznosi nevjerovatnih 145 miliona tona. Otpad u obliku sjemena, vlakana i kože čini oko 2,2 posto paradajza.
Lider je Italija, gdje godišnji otpad iznosi preko 100.000 tona. Cijena njihove prerade iznosi 4 eura po toni. Otpadni proizvodi obično se koriste za proizvodnju bioplina ili hranu za životinje.
Već dvije godine naučnici iz Parme razvijaju projekat koji finansira Europska unija. Vrijedan je 800.000 eura, a cilj mu je prisiliti upotrebu kora rajčice umjesto sintetičkih lakova i smola u lijepljenju limenki.
Ideja je moguća zahvaljujući dunji koja se nalazi u kori povrća. Od ove tvari proizvodi se specifični biolak, koji će se koristiti za pokrivanje vanjske i unutarnje površine metalnih konzervi.
Do sada su se za lijepljenje limenki koristili uglavnom polimeri i smole. Sadrže bisfenol A - supstancu zabranjenu u mnogim zemljama u proizvodnji duda. Od 2015. godine bit će zabranjeno za upotrebu u svim spremnicima za hranu.
Sve je to neophodno zbog njegove sposobnosti da iz njih pređe u samu hranu. A ovo zahtijeva hitno pronalaženje bezazlene alternative. Tu u igru stupaju kore crvenog paradajza.
Odgovorna osoba za projekat je dr. Angela Montanari. Tvrdi da postupak obrade i pretvaranja ovih kora u lakove neće biti skup postupak. Ako projekat bude išao kao i prije, konzerve presvučene paradajzom moći će se staviti na tržište najkasnije za dvije godine.
Preporučuje se:
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Spanać I Karamela Zamjenjuju Prehrambene Boje
Ako želite dobiti lijepu boju za svoje kekse ili jelo, možete koristiti proizvode od prirodnih boja umjesto da kupujete ne uvijek bezopasne boje za hranu. Na primjer, bijelu boju možete dobiti uz pomoć šećera u prahu, mlijeka, vrhnja. Žutu boju dobit ćete uz pomoć šafrana razrijeđenog toplom vodom, votkom ili alkoholom.
Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Dugo se raspravljalo kako je vino bolje čuvati - s čepom ili čepom. Tradicionalisti kažu da je najbolje vinske boce zatvoriti plutom, jer tako najbolje čuva aromu pića. Kritičari čepova, s druge strane, tvrde da su poklopci s navojem korisniji za okoliš, a vino ima isti okus sa ili bez plute.
Prednosti I Nedostaci Prirodnih Sokova U Limenkama
Teško da postoji osoba koja nije pogledala barem jedan oglas prirodni sokovi . Proizvođači se natječu da uvjere potrošače da su njihovi proizvodi vrlo zdravi i bogati vitaminima. Ali je li to zaista tako? Općenito, svi su svjesni da je voće izuzetno važan dio prehrambene piramide.
Top 8 Ulja Koja Zamjenjuju Skupu Kozmetiku
Svaka žena sanja o vječnoj ljepoti. Zbog toga kozmetička industrija svake godine zarađuje milijarde dolara - od želje žena da uvijek izgledaju njegovano i lijepo. Ali naši su preci imali tajna znanja koja su im pomogla da izgledaju svježe i mladoliko i prije izuma industrijske kozmetike.
