Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina

Sadržaj:

Video: Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina

Video: Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Video: Когда у меня нет времени! Я готовлю это невероятно вкусное блюдо! У вас дома есть капуста? 2024, Novembar
Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Prstohvat Soli Tajna Je Ukusnijeg Vina
Anonim

Ako vas prvi gutljaj vina napravi grimasu, tada su šanse za odabir kvalitetnog proizvoda katastrofalno smanjene. Naravno, to je normalno ako ste u obližnjoj trgovini kupili jeftino piće. Srećom, postoji brz i jednostavan način da značajno poboljšate svoj ukus.

U čemu je tajna?

Hoćete li vjerovati da je razlika između neugodne supstance i dobrog vina samo prstohvat soli. Upravo! Pola sata prije nego što počnete točiti stavite sol u bocu. To preporučuju neki vodeći vinski stručnjaci prema kojem će se to uravnotežiti u neuravnoteženom i nestabilnom ukusu.

Dodavanje samo nekoliko zrna soli u bocu može značajno izgladiti i uravnotežiti arome nekih vina. Naročito Cabarne napitci postaju ukusniji i istovremeno manje voćni. Salata mijenja aromu vina na molekularnom nivou, uklanjajući oštar miris i na taj način direktno utječe na ukus samog pića.

Sol u vinu
Sol u vinu

Za ljubitelje vina uravnotežena aroma je presudna i kao takva ima dugačku listu tehnika, uglavnom poznatih vinskim stručnjacima, kako se može poboljšati.

Još jedan koristan savjet za poboljšanje omiljenog milionskog napitka je hiperdekantan. Razumljivijim jezikom, to znači staviti vino u blender i pustiti ga na najbržu moguću brzinu oko minutu, što takođe menja ukus nabolje.

Ovim trikom vino ima sposobnost disanja i tako poprima zreliji i voćni ukus. Zahvaljujući blenderu, tanini u napitku poprimaju mekši ukus, a čak i nekvalitetno vino poprima puno kvalitetniji i skuplji ukus.

Krivica
Krivica

Naravno, stručnjaci kažu da se ove tehnike primjenjuju u slučajevima kada si ne možemo priuštiti bocu dobrog i skupog vina. Ako to nije slučaj, možemo uživati u piću bogova, a da uopšte ne primenjujemo nikakve trikove.

Preporučuje se: