2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ćureće meso je dijetetsko i pogodno za svakodnevnu konzumaciju. Jednostavnim i brzim receptima možete obradovati svoje najmilije. Ćuretina sa pečurkama priprema se vrlo brzo.
Potrebni proizvodi: 400 grama puretine, 100 grama sira, 300 grama šampinjona, so i biber po ukusu, 2 kašike maslinovog ulja.
Za umak: 50 grama putera, 1 kašika brašna, 100 mililitara bijelog vina, 100 mililitara tečne pavlake, 50 mililitara juhe od kockica, 1 žumanjak, 2 kašike limuna.
Ćuretina se iseče na komade debljine oko 1 cm, lagano istuca, posoli i pospe crnim biberom. Pržite svaki komad s obje strane na vrućoj masti dok ne porumeni.
Za pripremu umaka popržite brašno dok ne porumeni, dodajte tanki mlaz bijelog vina, vrhnja i čorbe. Kuhajte u vodenoj kupelji 10 minuta uz neprestano miješanje. Maknite s vatre i uz miješanje dodajte maslac, žumanjak i limunov sok.
Rasporedite ćuretinu u oblik tiganja ili jena, na to stavite narezane pečurke, prelijte umakom i pospite ribanim sirom. Pecite 10 minuta, pokriveno folijom, i još 10 minuta - bez nje. Poslužite sa svježim ili dinstanim povrćem.
Francuska ćuretina je jednostavna za pripremu i vrlo je efikasno i rafinirano jelo.
Potrebni proizvodi: 1 kg purećeg mesa, 2 jaja - samo žumanjke, 300 grama gljiva, 2 šargarepe, 1 luk, 1 svežanj peršuna, biber i sol po ukusu, 100 mililitara bijelog vina, 100 mililitara tečne pavlake.
Meso isecite na velike komade, dodajte nasjeckane pečurke, sitno nasjeckanu šargarepu i luk, nasjeckani peršun i crni biber. Sve prelijte čašom vode i bijelim vinom.
Nakon što jelo zakipi, smanjite vatru i pirjajte 50 minuta. Juha se filtrira.
Istucite žumanjke sa kremom i dodajte malo tople juhe u smjesu kako ne bi prešli preko zgrade. Ulijte u tankom mlazu u juhu i neprekidno miješajte 4 minute, ne dopuštajući da zavrije. Posolite po ukusu i ako je sos vrlo gust, razblažite sa malo tečne kreme.
Stavite ćuretinu sa pečurkama zajedno sa povrćem na tanjir i pospite sosom. Poslužite uz dinstani krompir ili rižu.
Preporučuje se:
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Morski Plodovi
Morski plodovi vrlo su ukusna i zdrava hrana, a jela i salate od njih pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Nakon čišćenja morskih plodova možete ih koristiti u svim vrstama recepata - onima s rižom, za supe ili čak na pizzi, ukrašavajući ih svojim omiljenim povrćem.
Jedite Lako Na Praznike! Evo Kako Se Tada Brzo Riješiti Prstenova
Prema najnovijim statistikama, za vrijeme velikih praznika poput Božića, Uskrsa, Đurđevdana i drugih. većina ljudi dobije između 3 i 5 kg. Osim što šteti čovjekovom fizičkom stanju, može utjecati i na njegovu psihu. Malo je ljudi koji se vole debeli i ne obraćaju pažnju na svoju viziju.
Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina
Svinjetina je jedno od najčešće korišćenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i uštedeno vrijeme.
Kuhajte Brzo I Lako: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar utisak na svoje najmilije i goste. Možete lako i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrmka, losos i skuša.
Kuhajte Ukusno I Lako: Pileće Noge S Korom Ala Jacques Pepin
I sam Jacques Pepin, poznati francuski kulinarski fakir, kaže da bi kuhanje trebalo biti zadovoljstvo, a definitivno nije ugodno provesti nekoliko sati u pećnici. Posebnu i elegantnu večeru možete pripremiti u najkraćem vremenu i to samo s proizvodima u frižideru, bez traženja skupih i nepoznatih sastojaka.
