2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Morski plodovi vrlo su ukusna i zdrava hrana, a jela i salate od njih pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Nakon čišćenja morskih plodova možete ih koristiti u svim vrstama recepata - onima s rižom, za supe ili čak na pizzi, ukrašavajući ih svojim omiljenim povrćem.
Morski plodovi se obično pripremaju u mediteranskoj kuhinji. Tipično jelo je lingvina sa Morski plodovi. Lingvine su vrsta špageta.
Potrebni proizvodi za 2 porcije: 200 grama lingvina, 100 grama kuvanih i ljuštenih školjki, 20 grama putera, 200 grama lignja, 300 grama hobotnice ili hobotnice za bebe, 150 grama škampa, 50 grama luka, 100 grama čeri paradajza, 20 grama svježi bosiljak, 100 mililitara maslinovog ulja, 6 grama soli, 50 grama ribanog parmezana.
Skuhajte špagete u vrućoj slanoj vodi. Kad je vanjski dio potpuno kuhan, a jezgra je malo tvrđa od njega, maknite s vatre i ocijedite.
Lignje se oljušte i iseku na sitne trakice. Hobotnica se skuha i iseče na velike komade. Ako se umjesto hobotnica koriste hobotnice za bebe, one ostaju cijele.
Na maslinovom ulju popržite dagnje, lignje, hobotnicu i oljuštene škampe, dodajte špagete i maslac. Sve promiješajte i dodajte sitno sjeckani luk i sitno sjeckani bosiljak.
Dodajte 100 mililitara kipuće vode i dinstajte oko pet minuta ispod poklopca. Jelo se poslužuje u velikim tanjurima, a svaka porcija ukrašena je prepolovljenim cherry rajčicama i posuta parmezanom.
Uz morske plodove, topla salata priprema se brzo i jednostavno.
Potrebni proizvodi: 1 crvena paprika, 200 grama škampa, 100 grama lignja, 100 grama dagnji, 8 listova špinata, 10 maslina, 1 tikvica, 50 grama ribanog parmezana, 1 limun, maslinovo ulje i sol po ukusu.
Morski plodovi se očiste, poškrope sokom pola limuna. Nakon 15 minuta pržite oko dvije do tri minute na maslinovom ulju. Izvadite u posudu i ostavite.
Povrće se iseče, masline izkoščiče i iseku na krugove. Pržite sve povrće dok ne porumeni oko 4 minute.
Dodajte plodove mora, isključite vatru i pokrijte posudu poklopcem da se sve dinsta. Nakon pet minuta sklonite s vatre i poslužite salatu, aromatiziranu limunovim sokom i maslinovim uljem i posutu parmezanom.
Preporučuje se:
Morski Plodovi štite Buduće Majke Od Depresije
Visoka hranjiva vrijednost morskih plodova teško da je tajna za nekoga. Konzumacija proizvoda iz kraljevine Neptun, bogatih omega-3 masnim kiselinama, poboljšava raspoloženje depresivnih žena tokom trudnoće. Suprotno tome, smanjeni unos ovih kiselina povećava rizik od depresije u budućih majki.
Superhrana: Morski Krastavci (morski Ginseng)
Morski krastavci su vrsta morskih mekušaca s prilično žilavom kožom koja sadrži naslage krečnjaka. Njihov izgled podsjeća na krastavac i iz te sličnosti i potiče njihovo ime. U drevnoj Kini su dobili ime Morski ginseng jer se njihov ljekoviti učinak cijenio jednako kao i ginseng.
Morski Plodovi
Morski plodovi i njihov dah morskog povjetarca često je povezan s ugodnim ljetnim emocijama. Dobra stvar je što se svježi ili smrznuti plodovi mora mogu naći tijekom cijele godine na tržištu, ali, naravno, svježe ulovljene i kuhane dagnje, lignje ili jastog s malo okusa limuna nemaju konkurenciju u pogledu arome i okusa.
Morski Plodovi Kojima će Vas španska Kuhinja Očarati
Španija je najveći potrošač riba i plodovi mora u Europi, a Galicija je europsko ribarsko središte. Raznolikost ribe i morskih plodova koje Španjolci konzumiraju je ogromna, s tim da se neke smatraju tradicionalnim vrstama, dok su druge cijenjene kao delicije.
Morski Plodovi Su Pakleno Ukusni Sa Umakom Fra Diavolo
U prijevodu, talijanska fraza Fra Diavolo znači "vražji brat", a u osamnaestom stoljeću Francuzi su nazivali Napolitanac Michele Pezza. Postao je poznat kao vođa napuljskih branilaca od invazije Napoleonovih trupa. Italijan se pokazao toliko podmuklim i snalažljivim u potrazi za zaštitom svog rodnog grada da se Francuzi nisu usudili izgovoriti njegovo ime i o njemu su govorili samo šapatom.
