Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina

Sadržaj:

Video: Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina

Video: Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina
Video: Marinated Pork Neck Marinirani Svinjski Vrat, brzo i lako 2024, Septembar
Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina
Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina
Anonim

Svinjetina je jedno od najčešće korišćenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i uštedeno vrijeme.

Svinjetina sa sosom od povrća

Potrebni proizvodi: 800 g svinjetine, luk, 2 paprike, 1 šargarepa, 2 karanfilića svežeg belog luka, 2 paradajza, 1 kašičica belog vina, crni biber, sol, ružmarin, 2-3 kašike brašna.

Način pripreme: Meso uvaljajte u brašno i stavite da se prži. Zatim dodajte papriku, beli luk, mrkvu i luk da se prže zajedno sa mesom, na kraju posolite i dodajte mleveni crni biber i ružmarin.

Svinjetina
Svinjetina

Dobro promiješajte i dodajte sitno sjeckani paradajz, pustite da promijeni ukus i dodajte bijelo vino i žličicu vode - pustite da krčka oko 45 minuta. Zatim maknite s vatre i uklonite povrće - zgnječite. Poslužite meso preliveno umakom.

Svinjski kotleti sa limunom

Potrebni proizvodi: svinjski kotleti, 4 češnja češnjaka, 1 limun, 1 svežanj peršina, 4 -5 kašika maslinovog ulja, 4 - 5 kašika senfa

Način pripreme: Pomiješajte protisnuti češnjak, sitno nasjeckani peršin, maslinovo ulje, limunov sok i senf i dobro utrljajte kotlete. Ostavite ih tako barem 30 minuta. Najbolje je ostati danonoćno. Zatim ih pospite biberom i solju i pecite na roštilju.

Kuhanje svinjetine
Kuhanje svinjetine

Sljedeći recept ima vrlo malo proizvoda, ali postaje ukusan, a meso postaje nježno. Za njega možete odabrati suho ili masno meso - to ovisi o vašem ukusu. Evo što vam treba za pripremu:

Svinjetina u jen loncu

Potrebni proizvodi: 500 g mesa, topljeni sir, 1 kašičica bijelog vina, maslac, bijeli luk, timijan i sol

Način pripreme: kratko popržite meso na maslacu, a zatim ga ulijte u jen lonac. Dodajte nekoliko trouglova rastopljenog sira, na mjesta komadiće maslaca, nekoliko režnjeva bijelog luka narezanih na kriške, začine i bijelo vino. Zatvorite i pecite oko sat i po u umjerenoj pećnici. Za veću sigurnost, pokušajte je li meso spremno prije nego što ga isključite.

Preporučuje se: