2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mnogi od nas znaju da je šećer prilično štetan, ali još uvijek ne možemo zamisliti neku hranu i piće bez njega. Posebno ljubitelji slatkiša. Ne mogu ni pomisliti da ne jedu kolače ili neko drugo pecivo.
Zapravo, šećer je široko korišten proizvod u domaćinstvu. kako god med bi mogao zamijeniti šećer kao zaslađivač u većini slučajeva. Imajte na umu da ono gubi svoja zdravstvena svojstva tokom visoke toplotne obrade, ali s druge strane ukus jela je obogaćen i drugačiji.
Naravno, najkorisnije je šećer isključiti iz prehrane u cjelini, ali ako niste spremni zaustaviti šećer u potpunosti, čak i njegovo smanjenje drastično će poboljšati vaše cjelokupno stanje.
Med u pićima
Prvo i najlakše mjesto za prijavu zamjena šećera medom je čaj. Stavljanje med umjesto šećera u čaju, ne samo da ga činimo korisnijim, već i još ugodnijim po ukusu! Pogotovo ako je čaj napravljen od bobica ili egzotičnog voća, med će naglasiti njegovu aromu. Kao i kod čaja, med je idealan za domaće sokove, limunade i smoothieje. Budući da med ima drugačiji, prirodniji ukus, uvijek se kombinira s domaćim prirodnim pićima. Ako pijete sokove samo iz prodavnice, bilo bi dobro da ih pokušate zamijeniti njima. Na internetu postoje hiljade jedinstvenih recepata koji ne zahtijevaju gotovo nikakav trud i vrijeme.
Med u desertima
Na primjer, za neke kolače i torte potreban je šećer da zadrži oblik. kako god u mnogim pecivima šećer se može zamijeniti medom, čak i u ne tako hirovitim kolačima. Jedan od najuspješnijih deserta s medom umjesto šećera pored omiljenih medenjaka je jogurt s jagodama. Dodavanjem meda jogurtu s jagodama ne samo da mu dajete dovoljno slatkoće, već i poboljšavate okus jagode.
Isto važi i za jogurt s bananama, karameliziranim voćem i voćnom salatom. Neke vrste krem kolača takođe podležu zamjena šećera medom, pogotovo ako im nije potrebno razbijanje snijega. Međutim, budući da je većina kolača koji se peku prilično individualna, morat ćete pojedinačno provjeriti možete li šećer zamijeniti medom u njihovom receptu.
Foto: Yordanka Kovacheva
Med u glavnim jelima
Većina glavnih jela je slana, ali ponekad se dodaje šećer za karamelizaciju ili za stvaranje slatko kiselog umaka. Tu spadaju piletina teriyaki, slatka i kisela piletina sa ananasom, karamelizirana šargarepa, krakovi u soja sosu i druga jela ove vrste. Ako ste ih do sada radili sa šećerom, vrijeme je da ih zamijenite medom. Ovo će drastično poboljšati ukus jela i učiniti ga bogatijim i profinjenijim. Ovom malom promjenom postići ćete jela visoke kulinarske kvalitete bez ikakvog dodatnog napora.
Preporučuje se:
Hoće Li Jogurt Zamijeniti Bugarski Jogurt
U posljednjih nekoliko dana digla se velika buka oko zahtjeva tri velike kompanije, proizvođača jogurta, za promjenom načina izrade bugarskog jogurta. Inicijatori zahteva za promenu bugarskog državnog standarda za jogurt su grčka kompanija OMK - United Dairy Company i bugarski Madjarov i Polydei, koji proizvode domlyansko mleko.
Kada Pivo Zamijeniti Mekim
Kad govorimo o pravoj stvari pivo a za bezalkoholne moramo uzeti u obzir njihove sličnosti i razlike. Razlika je naravno u tome što u bezalkoholnom pivu nema alkohola. Ali da vidimo koliko su zapravo slični. Postoji nekoliko sličnosti između običnog i bezalkoholnog piva.
Zamijenite šećer Medom! Uz Ove Savjete
Jedna od najboljih promjena na vašem tijelu je da zaustavite šećer . I dok je teško živjeti u potpunosti bez slatkih iskušenja vaše svakodnevice ili potpuno promijeniti navike ukusa, dobra vijest je da šećer ima svoje zdrave alternative. Jedan od njih - dušo.
Možemo Li Blagovaonicu Zamijeniti Morskom Solju?
Sol je neizostavan začin na svakom stolu. Naša poznata kuhinjska sol je najčešće korištena. Međutim, velika količina natrijuma u njemu dovodi do brojnih zdravstvenih problema. Stoga ga je dobro zamijeniti morskom solju. Morska sol sadrži mnogo više elemenata u tragovima od natrijuma.
Kada Koristiti Sodu, A Kada Prašak Za Pecivo?
U pripremi kolača, kolača, keksa i kolača, svaki samopoštovajući kuhar koristi kvasac. Sadrži kvasac koji čini tijesto mekanim i napuhlim. Međutim, kada dođe vrijeme za izradu kolača, svi pribjegavaju jednom od dva kemijska sredstva za kvašenje - soda bikarbona ili prašak za pecivo.
