2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Okus pravog domaćeg engleskog piva je nevjerojatan i možete ga isprobati ako se odlučite sami napraviti kod kuće. Potrebna su tri kilograma zobi ili ječma. Možete napraviti više piva, ali morate povećati proporcije.
Zagrijte pećnicu na sto pedeset stepeni i stavite u nju tepsiju sa grahom. Isključite pećnicu da ne zagori i povremeno miješajte u rerni koja se hladi kako zrna ne bi pocrnila.
Nakon što je grah lagano pržen, zgnječite ga ili sameljite na bilo koji način. Stavite u kotao ili drugu veliku posudu i ulijte 15 litara vode na temperaturi od 65 stepeni. Dobro promiješajte, ostavite tri sata i pažljivo ulijte tečnost bez izlijevanja bradavica. Ne bacajte ovu vodu.
Ponovo napunite vodom, ali trebalo bi da bude 12 litara i temperaturom od 72 stepeni. Nakon dva sata nalijte vodu u posudu. Zatim ulijte 12 litara hladne vode i nakon sat i po ulijte u posudu. Pomiješajte tri izlivene vode.
U 15 litara vode umiješajte 5 kilograma maltodekstrina ili tečnog meda, dodajte tri vode, dodajte 200 grama hmelja i sve to prokuhajte uz neprestano miješanje. Nakon dva sata, kada se tekućina ohladi, dodajte 2 žličice pivskog kvasca, promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi.
Kad se proces aktivne fermentacije završi, pivo ulijte u drvenu bačvu i ostavite je bez poklopca, pokrivenu samo gazom kako biste spriječili ulazak prašine. Nakon tri dana zatvora i za dvije sedmice možete kušati izvrsno englesko domaće pivo.
Najbolje je praviti englesko pivo od graha koji je prethodno ostavljen da proklija. U tu svrhu grah treba namočiti u vodi da ga pokrije i ostaviti da klija u dobro provetrenoj sobi dva do pet dana.
Rast bradavica prestaje kada korijenje dosegne 1,3 centimetra. Gotovo proklijalo zrno je hrskavo, slatkog okusa i ugodne arome. Što više graha pusti klijati, pivo će postati svjetlije.
Preporučuje se:
Pasta Od Datulja Zamjenjuje šećer U Desertima! Evo Kako To Sami Napraviti
Rafinirani šećer ima u gotovo svim proizvodima - kolačima, kiflicama, keksima, umacima, sendvičima, sokovima, bezalkoholnim pićima itd. Bez sumnje, nalazi se u velikom dijelu hrane koju kupujete u trgovini. Ovaj šećer nosi rizik od opasnih zdravstvenih stanja povezanih s visokim šećerom u krvi, tjelesnom težinom, srčanim problemima, dijabetesom i drugima.
Kako Sami Napraviti Suši
Sushi možete napraviti sami, a neće se razlikovati od onog u restoranima, ako se malo potrudite. Prije nego što započnete s pripremom ove delicije, kupite posebnu prostirku od bambusa za pripremu kiflica. Da biste napravili kolutiće od kavijara, potrebno vam je sedamdeset grama morskih algi nori, dvjesto pedeset grama bijele pirinča, sto pedeset grama crvenog kavijara, jedna kašičica soli, četiri kašike šećera, vruća voda - dvije kašike i četiri kašike pirinač, sirće.
Kako Sami Napraviti Poznate Kineske Pauke?
Baozi, u Bugarskoj poznatiji kao Pauchi, azijski je specijalitet od tijesta koji je vrlo čest u Kini. Priprema se od kuhanog tijesta i nadjeva, koji se sastoji od mesa (govedina, piletina) i povrća (poriluk, luk). Pauci jako podsjećaju na knedle, popularne u Rusiji, Ukrajini, Poljskoj, ali nešto su veće.
Kako Sami Napraviti Brašno Od Einkorn
U današnje vrijeme, kada gotovo svaki proizvod sadrži štetne kemikalije i pesticide, einkorn je dobra prilika da se hranite zdravo i zdravo. U posljednje dvije decenije gotovo su sve žitarice na tržištu genetski modificirane. Jedini izuzetak je lijak.
Kako Sami Napraviti Sočnu Tortilju?
Tortilja je okrugla i tanka pogača od kukuruznog ili pšeničnog brašna, ali bez kvasca. Ovo jelo je vrlo često u meksičkoj kuhinji - u Meksiku je jedno od nacionalnih jela, kao i u Portugalu, Španiji, SAD-u i Kanadi. Želite da bude sočno tortilja kod kuce?
