2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vjerovatno niste čuli za to biljni lignani. Razlog je taj njihove zdravstvene koristi postali su jasni relativno brzo, a i sami i dalje stječu popularnost.
Šta su biljni lignani?
Oni su vrsta sastojaka u biljkama koje su poznate kao polifenoli. U osnovi, oni su dio strukture ćelija. Oni su bogati fitoestrogenima, koji su važni za hormonalnu ravnotežu u našem tijelu.
Biljni lignani imaju brojne zdravstvene prednosti. Samo neke od njih - nekoliko studija dokazuje da pomažu u održavanju zdrave težine, smanjuju rizik od određenih karcinoma, uključujući rak dojke, rak prostate, rak debelog crijeva.
Polifenoli oni takođe štite od bolesti srca, što je glavni uzrok smrti u razvijenim zemljama. Oni se brinu i o metaboličkoj ravnoteži - smanjuju rizik od dijabetesa i poboljšavaju odgovor na insulin. Poznati su i po svom protuupalnom djelovanju zbog bogatog sadržaja antioksidansa.
Biljni lignani se dobijaju putem biljne hrane. Većina lignana nalazi se u sjemenu svih vrsta. Redovna konzumacija sjemena lana, sjemenki bundeve i sjemenki suncokreta jednostavan je i ukusan način da se nabave. Najbogatija je polifenolima laneno sjeme. Da bi ih bolje upili, možemo ih konzumirati samljevene, jer je na taj način njihova obrada bolja. Važno ih je samljeti neposredno prije konzumacije, jer se u protivnom gube njegova korisna svojstva.
Bogat lignanima su svi ostali biljni izvori bogati vlaknima. To u praksi znači većinu voća i povrća, orašastih plodova, cjelovitih žitarica.
Kako biljni lignani djeluju u tijelu?
Oni se u tijelu na estrogen vežu na dva načina. Prije svega, blokiraju utjecaj estrogena, što smanjuje rizik od hormonalnih problema, uključujući hormonalni rak (dojke, maternice, jajnika, prostate). Međutim, ako je nivo estrogena nizak, lignani pospješuju njihovu proizvodnju i sprečavaju naše tijelo da postigne neravnotežu. Zahvaljujući ovoj akciji, oni takođe ublažavaju simptome menopauze i osteoporoze.
Preporučuje se:
Je Li Pijenje Tople Vode Toliko Dobro Za Zdravlje?
Jeste li znali da pijenje previše vruće vode može štetno utjecati na vaše zdravlje? Iako ćete pronaći mnogo članaka o prednostima pijenja tople vode, trebali biste saznati i o lošim učincima pijenja tople vode. Voda je eliksir života. Gotovo 70 posto ljudskog tijela čini voda.
Kokosovo Brašno - Zbog čega Je Toliko Korisno?
Tvrdi kokos mljeven je u fini prah za priprema kokosovog brašna . Ima lagani okus kokosa i stoga je idealna opcija za sve vrste recepata koji ne zahtijevaju sastojke s velikom aromom. Pored mnogih upotreba u kuhinji, njegova reputacija je porasla u posljednjih nekoliko godina u zapadnom svijetu, zahvaljujući zdravstvenim prednostima koje nudi.
Zato Je Slanutak Toliko Koristan
Slanutak, koji je na našim geografskim širinama poznat i kao slanutak, je mahunarka. Rasprostranjen je gotovo po cijelom svijetu. Izuzetno je popularan u sjevernoj Africi, na Bliskom istoku i u Indiji. Može se jesti u obliku juhe, humusa, pa čak i samo pržiti kao orasi.
Lignani - Korisna Svojstva
Voće i povrće sadrži mnogo korisnih supstanci. Najkorisniji od njih su polifenoli. Poznatih polifenola ima preko 8000. Najveći utjecaj na tijelo imaju flavonoidi, fenolne kiseline i lignans . Riječ lignans potječe od latinske riječi Lignum, što znači drvo, drvo.
Korisni Biljni Keksi Hit Su Na Ostrvu
Keksi od povrća pojavit će se na britanskim tržištima već sljedećeg mjeseca. Krekeri će se pojaviti u nekoliko sorti - aromatizirani crvenom repom, špinatom, paprikom, belim lukom i đumbirom. Svaki od povrćnih kolačića osobno će pripremiti 57-godišnji Ali Thomas iz Walesa, koji se oslanja na zdrave sastojke i kaže da kolačići neće sadržavati arome ili boje.
