2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Živu materiju čini oko 90 hemijskih elemenata koji se javljaju u prirodi. Iako ponekad moramo uzimati dodatke kako bismo pomogli razinama mikroelemenata, glavni način da ih dobijemo je pravilna prehrana.
Nesumnjivo je da su voće i povrće vrlo često povezani s elementima u tragovima, a što više povrća i voća pojedemo, to bolje. Međutim, dobro je znati u kojoj se hrani sadrže koji su osnovni mikroelementi.
- Kajsije, breskve, banane, dinje i agrumi bogat su izvor kalijuma. Pored toga, najviše ga ima u lisnatom povrću;
- Natrijum se nalazi uglavnom u soli, uz svu slanu hranu i neko povrće;
- Mlijeko i svi mliječni proizvodi bogati su kalcijumom. Uz to, izvori kalcijuma su riba, kikiriki, brokula i drugi;
- Izvori gvožđa su crveno meso, svinjska jetra, riba, žumanjci, ostrige, smeđi šećer i zeleno lisnato povrće;
- Fosfor se može naći u konzumaciji jaja, ribe, orašastih plodova i sjemenki;
- Bakar se nalazi u hrani poput mahunarki, suhih šljiva, plodova mora i pšenice;
- pšenične klice bogate su cinkom, osim toga, mogu se dobiti konzumiranjem sjemenki bundeve, pivskog kvasca, mesa, masti i jetre;
- Sumpor se može naći u aminokiselinama koje sadrže sumpor cistein i metionin. Zbog toga je dobro jesti zreli grah, govedinu, ribu, jaja i kupus;
- Smokve su predivno voće, a takođe su bogate magnezijumom. Magnezijum se takođe nalazi u bananama, orašastim plodovima i sjemenkama;
- Selen se nalazi u ribi i plodovima mora, ali i u luku, paradajzu, brokuli, bubrezima, jetri;
- Cjelovite žitarice i orašasti plodovi dobar su izvor mangana, ima ga i u mahunarkama, orašastim plodovima, grašku i repu;
- Molibden se nalazi u cjelovitim žitaricama, svim mahunarkama i povrću s tamnim lišćem;
- kobalt, koji je sastojak vitamina B12. Nalazi se u svim vrstama mesa, bubrezima, mlijeku i mekušaca - u školjkama;
- jod se nalazi u mnogim povrćem, jodiranoj soli, smeđim algama;
- Fluor se može dobiti konzumiranjem morskih plodova, čaja i fluorirane vode;
- Vanadij se nalazi u ribi.
U tom smislu, kada govorimo o odvojenoj prehrani, ona nije najispravnija u pogledu opskrbe svim potrebnim mikronutrijentima. Priroda nam je dala sve što je potrebno da bismo bili zdravi i u dobroj formi. Vjerujmo joj.
Preporučuje se:
Iz Koje Hrane Dobiti Vitamin C
Vitamin C pomaže tijelu za apsorpciju gvožđa, održavanje zdravih tkiva i snažnog imunološkog sistema. Snažan je saveznik u našim pokušajima da izbjegnemo prehladu. Preporučena dnevna doza vitamina C za muškarce je 90 g, za žene 75 g, a za djecu 50 mg.
Iz Koje Hrane Trebamo Dobiti Vitamin B?
Vitamin B1 sudjeluje u metabolizmu proteina, masti i ugljenih hidrata u ljudskom tijelu. Ima tonična svojstva koja pomažu u poboljšanju kondicije i smanjenju vremena oporavka nakon treninga. Takođe uklanja grčeve u mišićima i posebno je potreban u periodu oko takmičenja aktivnih sportista.
Hrana Iz Koje Možemo Dobiti Vitamin B12
Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu u tijelu, jer je uključen u razgradnju hrane i njezinu pretvorbu u energiju. Takođe pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca koje dovode kisik do ćelija. Ovaj vitamin je takođe uključen u izgradnju DNK.
Protein Dugovječnosti I Iz Koje Hrane Ga Dobiti
Danas je znanstveno dokazano da žitarice izuzetno blagotvorno djeluju na tijelo. Jedna od takvih namirnica je heljda, koja se ispostavila ne samo vrlo ukusnom, već i neverovatno korisnom hranom. Do ovog zaključka došli su naučnici sa Sibirskog saveznog univerziteta (SFU).
Kolin I Inozitol - Iz Koje Hrane Ih Dobiti?
Kolin je vitamin B koji se u većim količinama nalazi u životinjskim proizvodima. Nalazi se u žumanjcima, govedini, jetri, pilećoj jetri, ribi, bakalarima, kavijaru, lososu i rakovima. Osim u mesnim prerađevinama, ima ga i u biljnim proizvodima.
