2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Da biste sušili jabuke za zimu, potrebno vam je zdravo voće. Operite pod mlazom vode i osušite na debelom peškiru. Na pladanj se stavljao papir ili novine.
Jabuke se iseku na krugove debljine pola centimetra. Ne gule se jer će puknuti kad se osuše. Trula mjesta su izrezana. Kriške jabuka ravnomjerno rasporedite po papiru. Pećnica se zagrijava na dvjesto stupnjeva.
Stavite pladanj s jabukama u pećnicu koja je topla, ali vrata pećnice ne zatvorite do kraja, već ih ostavite napola otvorena. Nakon petnaest minuta smanjite pećnicu na sto sedamdeset stepeni.
Jabuke s vremena na vrijeme promiješajte da ne zagori. Kad se vrlo lagano osuše, pećnica se smanji na sto trideset stepeni i tako ostaje do kraja sušenja voća.
Kad se dovoljno osuši, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Ohlađeno suho voće se sipa u čistu platnenu vreću. Suho voće se u platnenoj vrećici čuva duže nego u tegli zbog pristupa zraku.
Jabuke se takođe suše na suncu. Narezano voće rasporedite na listove papira ili novine i stavite na dobro prozračeno mjesto - obično na balkon.
Jabuke su prekrivene gazom kako insekti ne bi sletjeli na njih i čeka se da se osuše. Suho voće zadržava sve vitamine i vrlo je korisno i ukusno.
Ako jabuke koje ćete sušiti nisu dovoljno slatke, napravite sirup od vode i šećera tako da bude dovoljno slatka za vaš ukus. Narezane jabuke sipajte u ovu vodu i ostavite deset minuta. Vanilija se može dodati u vodu za više okusa.
Ako ćete jabuke koristiti za kompot ili za izradu kolača, dodajte im malo cimeta prije sušenja u pećnici.
Preporučuje se:
Na Petrovdan U Crkvi Osveštajte Hljeb I Jabuke
Uključeno 29. juna Pravoslavni hrišćani slave Petrovdan . Danas je službeno kraj korizme i za praznik se pripremaju posebna jela poput piletine svetog Petra. Piletina Petrovsky jedno je od obaveznih jela koje bi tradicionalno trebalo biti prisutno kod svakog kršćanina stol za Petrovdan .
Treba Li Guliti Jabuke?
Jabuke su jedno od najkultivisanijih plodova u Bugarskoj. Još uvijek su pristupačni i mogu se kupiti na bilo kojoj tržnici i radnji. U ovom ćemo se članku fokusirati na pitanje da li oguliti koru jabuka i zašto. Postoje sporovi oko toga kora od jabuke treba izbijeliti.
Sušimo Papriku Za Zimu
Zimi je sušena paprika omiljeno jelo mladih i starih, a za Badnjak je stol nezamisliv bez tradicionalne sušene paprike punjene grahom. Konci sušene paprike mogu se koristiti za ukrašavanje kuhinje. Da biste osušili papriku, trebaju vam zdrave paprike koje nisu najmesnije.
Sušimo Voće Za Zimu
Jedan od najzdravijih načina čuvanja voća za zimu je sušenje. Osim što ne zahtijeva puno pripreme, suho voće je ukusno i bez dodatnih začina, što ih čini korisnim. Evo nekoliko savjeta kako sušiti voće kod kuće: Sve vrste voća mogu se sušiti.
Sušimo šljive Za Zimu
Suho voće ima visoko koncentrirani ukus, a šljive su jedne od najpoželjnijih. Odličan su dodatak raznim voćnim kolačima zimi, kao i nezamjenjiv i dobro poznat voćni okus u pripremi oshava. Da bismo sušili šljive, prvo ih moramo pripremiti.
