2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Fosfor je neophodan hranjivi sastojak potreban za pravilan rad ćelija, za regulaciju kalcijuma, za zdrave kosti i zube. Takođe osigurava unos adenozin trifosfata - molekula koji opskrbljuje energiju našim ćelijama.
Nedostatak fosfora može dovesti do smanjenog apetita, anemije, bolova u mišićima, nepravilnog formiranja kostiju (rahitis), trnjenja i oslabljenog imunološkog sistema. Ovaj element u tragovima nalazi se u gotovo svakoj hrani i iz tog razloga je njegov nedostatak rijedak.
Primjećuje se suprotan proces, u kojem se troši previše fosfora, što dovodi do prenošenja kalcijuma iz kostiju u krv u pokušaju da uspostavi ravnotežu. Ovaj prijenos kalcijevog elementa slabi kosti i može dovesti do otvrdnjavanja unutarnjih organa, povećavajući rizik od srčanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti.
Neke naučne studije pokazuju da se fosfor puno lakše apsorbira kada se konzumiraju mesni proizvodi, te da se može izdvojiti samo polovina fosfora sadržana u biljnoj hrani.
Količina fosfora koju tijelo može apsorbirati razlikuje se od osobe do osobe, a istraživanja pokazuju da hranjive tvari iz biljnih izvora mogu donijeti optimalne koristi za naše zdravlje jer ne sadrže tako visoku koncentraciju minerala. Ispod je navedena hrana bogata fosforom.
Pšenica i tjestenina od cjelovitih žitarica doprinose velikoj količini fosfora u našoj svakodnevnoj prehrani, kao i pružaju nam prijeko potrebna vlakna i druge dijetetske "pomagače".
Svježi sir i cheddar - Ova dva različita mliječna proizvoda takođe opskrbljuju naše tijelo velikom količinom fosfora. Savršeni su dodatak bilo kojem meniju za doručak ili se mogu uključiti kao sastojak predjela. Oni sadrže malo masnoća, pa čak i komercijalno su dostupni u nemasnom svježem siru, koji ima još više nutritivnih prednosti.
Maslac od kikirikija - Uz veliku količinu proteina, maslac od kikirikija je hrana bogata fosforom. Nutricionisti preporučuju konzumaciju organskog, prirodnog maslaca od kikirikija ispred zaslađenih varijacija proizvoda s visokim udjelom masti na tržištu.
Kukuruz - ova popularna biljka koja se može naći na bilo kojem meksičkom stolu, pripremljena u varijantama salate, predjela ili dodata glavnom jelu, u mnogim vrstama i sortama, takođe daje dobre količine fosfora u tijelu. Bez obzira jede li se svježi ili konzervirani, kukuruz se može uključiti u mnoga jela.
Brokula - Brokula je takođe hrana bogata fosforom. Uz to, ova vrsta kupusa daje nam dodatnu paletu zdravih elemenata u tragovima. Općenito je poznato da je zeleno povrće snažan antioksidans u borbi protiv toksina u tijelu i sadrži potrebnu količinu vitamina C. Minerali su koncentriraniji i očuvaniji prije toplotne obrade.
Piletina i živina - obje vrste mesa sadrže fosfor i pravi izbor mesa može biti najbolje rješenje pri odabiru pristupa individualnom planu prehrane.
Sjeme suncokreta - ovo gotovo opsesivno sjeme također opskrbljuje fosforom i pomaže našem tijelu, osim što je zabavno jesti. Drugo pitanje je čišćenje nakon izleganja.
Češnjak - Fosfor je samo jedan od mnogih zdravih sastojaka ove povijesno popularne biljke koja se toliko koristi u južnoeuropskoj kulinarskoj kulturi. Daje pikantan ukus gotovo svakoj hrani, ali koristi se i u svakodnevnoj kuhinji.
Orašasti plodovi i mahunarke - Pored maslaca od kikirikija, i ostali orašasti plodovi poput badema, brazilskih orašastih plodova, indijskih oraščića sadrže dobru količinu fosfora. Isto važi i za sve sorte graha. Ove namirnice, u sušenim i trajnim oblicima, mogu biti dobro rješenje za dobivanje hranjivih sastojaka poput fosfora u prehrani, ali moramo biti oprezni, jer kada se čuvaju u hladnjaku, njihova korisna svojstva se gube.
Ovo su neki od najboljih izbora za one koji žele uključiti veće količine fosfora u svoju svakodnevnu prehranu. Razmislite koji su najkorisniji za vaše osobne prehrambene potrebe i raspored prehrane. Većini ljudi je fosfor i hrana bogata njime relativno lako pronaći u uravnoteženom i hranjivom dnevnom meniju.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Antioksidantima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidant je naziv za skupinu elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Hrana Bogata Proteinima
Protein je hranjiva tvar sastavljena od aminokiselina koja je neophodna za pravilan rast i funkcioniranje ljudskog tijela. Iako je tijelo sposobno da proizvodi određene aminokiseline, esencijalne aminokiseline moraju se dobivati iz životinjskih ili biljnih izvora proteina.
Hrana Bogata željezom Koja Nam Je Potrebna
Telu je potrebno gvožđe. Napokon, svaka ćelija u tijelu sadrži gvožđe i koristi ovaj važan hranjivi sastojak za pomoć u transportu kisika iz krvi u tkiva i pluća. Ako nivo željeza nije optimalan, stanice neće dobiti dovoljno kisika i osoba može postati anemična.
Hrana Bogata Vlaknima
Želite dodati više malo vlakana u prehrani da li si Vlakna se, uz dovoljan unos tekućine, brzo i relativno lako kreću u vašem probavnom traktu i pomažu mu da pravilno funkcionira. Dijeta bogata vlaknima takođe može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i dijabetesa.
Hrana Bogata Manganom
Mangan je našem tijelu potreban da bi svi enzimi i hranjive tvari pravilno funkcionirali. Važan je za snagu naših kostiju i za brže zacjeljivanje rana. Nedostatak mangana je rijedak. Stoga ne biste trebali pribjegavati konzumiranju ovog minerala u obliku dodatka.
