Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol

Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Anonim

Jogurt je jedna od najkorisnijih namirnica. To je uglavnom zbog bakterija mliječne kiseline koje su u njoj sadržane. Njegova konzumacija sprečava ulazak štetnih tvari iz hrane i okoliša u tijelo.

U ljetnim receptima jogurt je prisutan u svim vrstama predjela, glavnim jelima i desertima. Ovdje ćete pronaći tri recepta koja bi uvijek trebala biti prisutna na vašem ljetnom stolu:

Tarator

Potrebni proizvodi: 1 šolja jogurta, 1 srednji krastavac, 1 kašika ulja, 1 češanj češnjaka, 1-2 oraha, ¼ svež kopra, 120 ml vode, sol

Način pripreme: Jogurt se umutiti i razrijediti hladnom vodom. Krastavci se iseku na sitne kockice ili se naribaju na finom ribežu. Dodajte razređenom mleku zajedno sa sitno nasjeckanim koprom i zgnječenim režnjevima bijelog luka. Posolite po ukusu i stavite u frižider. Prilikom posluživanja pospite zdrobljenim orasima.

Tarator
Tarator

Pržene tikvice sa jogurtom

Potrebni proizvodi: 4-5 tikvica, 1 šolja jogurta, 1/2 sveza kopra, 150 ml ulja, 1-2 češnja belog luka, 1 žličica. crvena paprika, sol

Način pripreme: Tikvice se operu, oljušte i iseku na krugove. Pržite na zagrijanom ulju. Kad dobiju smećkastu preplanulost s obje strane, izvadite ih i posložite u mali lonac s poklopcem da dinsta i omekša.

Jogurt se razbije u kantu. Pomiješajte s prethodno zgnječenim češnjakom u mužaru, sitno sjeckanim koprom i solju po ukusu.

Stavite nekoliko kašika aromatiziranog jogurta u duboki tanjur. Na njoj su poredane tikvice. Preliti jogurtom. Rezultat je ukrašen sitno sjeckanim koprom i paprikom, prženom u 1 žlici. ulje.

Bobice
Bobice

Jagode sa jogurtom

Potrebni proizvodi: 500 g jagoda, 1 šolja jogurta, 1 kašika. dušo

Način pripreme: Jagode se očiste i operu. Polovina ih se zgnječi jogurtom i medom kako bi se dobila krema. Preostale jagode se preseku na pola. U šalice za desert ulijte dovoljno kreme da pokrije dno. Po vrhu rasporedite jagode i ponovo ih prelijte kremom. Na vrh stavite male komade jagoda. Stavite u frižider i poslužite.

Preporučuje se: