2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Priprema goveđi bubrezi više nije toliko popularan kao u doba naših baka, ali dobar je način za diverzifikaciju našeg jelovnika. U trgovinama ćete teško prodati goveđe bubrege, ali ako imate poznanike koji drže životinje u selima, moći ćete dobiti željenu količinu.
Ne postoji filozofija u pripremi govedine, ali važno je znati da se ona, kao i svako drugo meso, mora dobro oprati, a ako ćete ih pržiti, možete ih i osušiti kako ne bi prskala kao puno masti. Evo 2 jela koja možete pripremiti s goveđim bubrezima.
Kavarma od goveđeg bubrega
Potrebni proizvodi: 4 kom. goveđi bubrezi, 3 češnja češnjaka, 3 žlice. brašno, 4 kašike ulje, 1 tsp. crvena paprika, so i biber po ukusu
Način pripreme: Bubrezi se dobro operu i stave u kipuću slanu vodu zajedno sa režnjevima belog luka. Smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša. Vode se i slažu u posudu u kojoj će se služiti.
Zasebno napravite umak od prženog brašna i crvene paprike na masti koja se razrijedi juhom u kojoj ključaju bubrezi i ostavi kuhati 10-ak minuta. na narezanim bubrezima.
Pop paprikaš od goveđih bubrega
Potrebni proizvodi: 500 g goveđi bubrezi, 6 tbsp. ulje, 4 luka, 1 žlica. brašno, 1 kašika paradajz sosa, 4 paradajza, 1 kašičica. bijelo vino, 6 čena belog luka, 1 lovorov list, sol i papar po ukusu
Način pripreme: Bubrezi se operu, osuše, posole i dinstaju u masti kojoj je dodano malo vode. Jednom kad se počnu pržiti, izvadite ih i na istoj masnoći stavite pržiti narezani luk sa brašnom i crvenom paprikom, pazeći da ne zagori.
Dodajte sos od paradajza i oljušteni paradajz. Sve jako dobro promiješajte i dodajte malo vode i vina da sos malo razrijedi. Stavite nasjeckane bubrege, karanfilić bijelog luka, lovorov list, zrna bibera i jelo začinite solju. Ostavite da krčka dok se proizvodi potpuno ne skuhaju.
Preporučuje se:
Ovako Skuhajte Govedinu
Iako govedina da ne bude najpopularniji u našoj zemlji, izuzetno je jednostavan za pripremu i učestvuje u izradi nekih od najpoznatijih recepata iz svjetske kuhinje. Jedino što o tome trebate znati je da mora biti od mlade životinje, jer u protivnom postaje previše žilava.
Naučnici: Pirinač Skuhajte Upravo Tako
Svi volimo jesti ukusnu hranu i isprobavati nova i nova kulinarska iskušenja. Međutim, postoje namirnice koje su vječna klasika i savršeni su prilog bilo kojem jelu, bez obzira radi li se o mesu ili povrću. Pirinač je upravo takva hrana i može se pripremiti na različite načine, kako želite.
Skuhajte Masno I Prelijte Bozom Protiv Lijenih Crijeva
Ako se želite oprostiti od lijenih crijeva, slijedite ove savjete i promijenite način prehrane. Neki od njih će vam se činiti čudnima. - U slučaju lijenih crijeva treba uključiti hranu bogatu celulozom i vlaknima (povrće i voće sa grubom celulozom, orašasti plodovi, integralni hljeb itd.
5 Recepata Koji Jačaju Imunitet I štite Vas Od Prehlade
Ni ljudi ni bilo koja hrana ne mogu vam garantirati savršeno zdravlje. Dešava se da kihnete, imate temperaturu ili imate gripu tokom cijele godine. Pogotovo kada se godišnja doba promijene iz ljeta u zimu i obrnuto, postoje vrhunci prehlade.
Molim Vas Jedan Sladoled Od Devinog Mlijeka
Poslastičari širom svijeta već izmišljaju sve samo da bi stvorili novi i revolucionarni proizvod. To su učinili i u Britaniji, gdje su izmislili sladoled od devinog mlijeka. Kamilje mlijeko je zdrava hrana. Sadrži malo masti i deset puta više željeza od kravljeg mlijeka.
